广州美食探秘：吴係茶餐厅的港式风味与隐藏羊城的美味之旅

食品侦探

吃在广州，快乐住在广州！小编亲自带你去寻找隐藏在羊城街头巷尾的美食~~酸、甜、苦、辣、咸，各种口味都有。它还包括完整详细的交通指南和最近的休闲场所。每周日发布，欢迎品尝！

我一直觉得港式茶餐厅充满了一种奇妙的包容精神。一杯两件早茶，西餐，烧肉鹅，馄饨米线，各种看似完全不同的食物，却如此和谐地融合在一起。它就像一个宝箱，不打开你不知道会出现什么惊喜；又如性格各异的朋友，各有各的执念，却能和睦相处，彼此享受。

“是茶餐厅吗？”

“我是吴家的人……”

我爱美食胜过爱！今天小编要带大家去的就是这家从装修到菜品都带有浓浓港味的餐厅——吴茶餐厅。

△中午，排队的人很多。

一进店，吊扇、桌椅、简单的装饰，都是老式香港茶餐厅的风格。

地板上铺着菱形马赛克，墙壁上贴满了复古壁画，透明玻璃柜里放着各种经典漫画和复古卡通玩具……散发着复古怀旧的气息。

坐在餐厅里，仿佛回到了上世纪，香港影视的黄金时代。

△香港电影《志明与春娇》中的茶餐厅里，吴式桌椅与这间很相似。

店里其实非常宽敞。除了大厅外，还有很多摊位。有着浓郁的复古风格，同时又具有高级感。

“吃”完感情，终于要说说美食了……

菜单是红蓝白编织袋的风格，东西多到让你眼花缭乱……

虽然这里有三个大菜单，但你不必点很多餐。尝试像电影中港式茶餐厅的常客一样点一杯奶茶和一块菠萝油，体验这种简单的感受和回忆。

冰奶茶

港式奶茶是香港特有的饮品。茶味较苦、涩。与西式奶茶相比，它更适合中国人的口味，而且口感顺滑、醇厚。

冰块不是直接加到奶茶里，而是将冰块装在碗里，将奶茶放在冰块上，所以不用担心冰块融化稀释了浓郁的牛奶。茶，影响口感。

还有冰咖啡和鸳鸯可供选择。

价格：22元

菠萝油

这里的菠萝油是冰镇菠萝油。酥脆热气腾腾的菠萝包里夹着一小块冰镇黄油。黄油被菠萝包的热量慢慢融化。

咬一口，黄油的香气与面包的麦香融为一体。热腾腾的酥脆口感搭配冷黄油。咸甜口味恰到好处，一点也不油腻。这是菠萝油最好的事情。吃的好方法。

当你吃东西的时候，你就会想到麦兜。菠萝油王子麦兜爸爸能找到他的菠萝油王国吗？

价格：16元

奶汁吐司

“吐司”是英文“Toast”的音译，意思是烤面包。是香港茶餐厅的经典小吃之一。每个人都知道。这里的吐司口味很多，有厚切鲜油吐司、水果吐司、粗花生酱吐司、油吐司……当然也不乏西式吐司。

小编点了奶酱吐司。将厚吐司烘烤至焦糖化，外脆内软。均匀地涂上一层花生酱，然后在上面淋上炼乳。炼乳的香气和花生酱的鲜美，让一片简单的吐司的味道升华。美食的美妙创造总是让你心旷神怡。人们很感动。

花生酱吃多了会有点油腻，但搭配茶味浓郁的冰奶茶就恰到好处了。

价格：22元

交通引导

地址：天河东路75号B1栋103-107号（近太古汇）

公交：天河东路口（B16、B20）、天河东路站（20、39、43、136、138、197、302a等）

地铁：3号线石牌桥站D出口

周边环境

天河城、正佳广场、太古汇、万菱汇、维多利广场、时尚天河、天环广场、广州购书中心、方所……不用说，天河路商圈绝对是广州的购物胜地。吃完美味的食物后去购物和买书。