广州美食地图：探访同福路肠粉牛杂与熊记鸡粥的经典美味
广州的美食举世闻名。
不用说，老广对广州的美食非常自豪，来过广州的外地吃货都对它赞不绝口。
我就用吃货网友整理的美食地图，带你逛逛广州美食街……
海珠同福路
肠粉、牛杂、馄饨、三星级牛肉，在这里你可以找到真正的美味。
炒嘉义奶茶美食
墙裂推荐鸡肾和茄子冬瓜，实力用粗体大写字母凸显，好吃！再加上查家阿姨自己的秘制酱料，吃二十串根本停不下来！
店里还有炸薯饼，这是必尝的招牌脆皮牛骨。人均价格不到20元，吃完你会怀疑人生。 “我在广州吗？”
人均：15元/人
地址：海珠区同福中路356号少年宫斜对面
熊记鸡肉粥
熊记鸡粥绝对算得上是同福路乃至广州的老字号了。店里永远爆满就是最好的证明。
鸡王粥无疑是这家店的招牌。鸡肉、鸡肫、生菜丝一起煮粥。浓郁而温暖的粥香充满了房间。
用勺子搅拌一下，你会发现下面有一个蛋黄。吃的时候一定要把蛋黄捣碎，让其与粥充分混合，这样粥的味道会更柔和、更浓郁。
人均：15/人
地址：同福中路416号（近红十字医院站）
尝尝万仔鸡翅
这碗在广州很常见的碗鸡翅，在同福路已经出名二十多年了。尝尝这碗鸡翅，虽然价格普遍飞涨，但品质依然保持，一直都是3块钱一碗。
老板是个和蔼可亲的叔叔，万载驰对他这样的人也很友善。价格十几年没变，无论点多少，都不会觉得贵！
味道碗翅便宜并不意味着成分低。一碗蘑菇丝、火腿丝、胡萝卜丝、鸡蛋，只有吃过的人才知道味道！
一大碗清爽的牛三星，一点也不腥。牛三星汤香味浓郁，牛肝细嫩，牛心滑爽。就连上面的酸酸白萝卜也是那么的清爽爽口，太好吃了！
人均：15/人
地址：同福中路448号
越秀●白岭路
每所学校旁边都有一个美食广场。中大有颓废街，四中有西华路，智勇中学旁的白岭路已有84年的历史。
奥萨叔叔
开了20年的大叔内脏藏在一条叫“竹手巷”的小巷子里。地方不大，一个灯泡照亮了整个摊位。一份萝卜内脏和面筋就够15块钱了。
它便宜、新鲜、美味。不仅附近的学生争先恐后地吃，甚至在街上经过的时候也抢了一块。
新台币5元的猪肠粉，软糯有弹性，搭配蒜蓉辣椒酱或卤水吃，超级美味！
西华美食卤汁
这家店算是老白岭路上的新店了。堂食的顾客大多是吃午饭的学生，而附近的街边餐馆大多卖外卖。
师傅一扬一低的刀，就连玻璃展柜也挡不住阵阵香气。外酥里嫩的烧鹅、油润的叉烧、白嫩的鸡丝。对了，这家店每天下午6点以后烤肉有20%的折扣，所以要早点去，买的人很多。
人均：20元/人
地址：白灵路17号
老西关拉丝面
地道的广州人一定知道“来芬”。米粉形状粗短，汤底是浓稠的米浆。是除了肠粉、馄饨面之外的又一经典美食。
敲黑板的关键点就是他的菱角！口感非常顺滑有弹性，价格也非常实惠，售价11元！
人均：12元/人
地址：白灵路116号（市第一医院附近）
越秀·惠福路
胖妈妈大碗牛骨汤
这家店的牛骨汤味道独特，味道鲜美，每天都有很多邻居来这里吃。擅长做鲜甜香浓的牛骨汤，食材丰富，味道鲜美，价格也不贵。一大碗怀旧的牛骨汤，猪肘粉，姜醋，简直就是吃货的标配。
推荐：怀旧牛骨汤、大碗面、姜醋猪蹄、生炒糯米
地址：越秀区惠福东路惠新中街21号（近大佛寺正门）
苏吉牛杂
老广对当地小吃尤其是牛杂有着不可分割的感情。无论是大店还是小店还是鬼摊，随处可见卖牛仔的人。
苏记是本地老字号，已有70多年的历史。苏记制作的汤和牛杂都特别鲜美，味道令人赞叹。惠福路一条街上就有两家店。请到较大的商店购买最正宗的。
推荐：萝卜牛杂、牛杂、猪肠、萝卜牛杂面筋
地址：惠福东路600号
家乐蛋挞王
作为广东早茶四大王之一，蛋挞在无数人心中占据着不可或缺的重要地位。哪里可以吃蛋挞？当然，你得找蛋挞界的佼佼者——家乐蛋挞王！
这家餐厅的招牌就是原味蛋挞。酥脆的外皮+浓郁香甜的挞芯，简直让人陶醉！另外，红豆蛋挞也是不错的选择。柔软糯糯的大红豆颗粒镶嵌在挞芯里。你可以把它咬下来，放进嘴里吃。太甜了，完全满足你对蛋挞的所有想象！
推荐：现烤原味蛋挞、甜甜红豆蛋挞
地址：越秀区惠福西路天水巷7号
注：另一分店位于荔湾区荔湾路67-3号（荔湾体育场斜对面）
巧美面馆
老广爱吃面条，尤其是馄饨面。老广对馄饨面的喜爱真是难以形容。有人说，没尝过巧美面，就白来广州吃面了。当你去了那里你会发现确实如此。
这里的汤鲜美浓浓，面条爽口有嚼劲，馄饨味道鲜美，料足。就连蔡澜也亲自来过。唯一的缺点可能是太热门了，需要等的时间有点长，但即便如此，还是值得亲自去一趟。喝完一碗浓浓的热汤，吃一口筋道的面条，你的胃和心里都会感到幸福。温暖的。
推荐：五宝馄饨面、虾仁馄饨面、蟹黄馄饨面、红牛枕馄饨面、虾蟹子馄饨面、蟹黄卤面
地址：广州市越秀区北京路惠福东路403号
银记肠粉店
远近闻名的银记肠粉，是很多人童年记忆中的西关味道。甜甜的酱油、滑嫩的肠粉、滑嫩的瘦肉，即使不饿，也会勾起你无限的食欲。他们的粥也超级好吃，好吃。一份肠粉、一碗粥，简直就是一顿标准粤式早餐的最佳选择。
推荐：牛肉肠、船粥、虾肠、鸳鸯肠、韭菜虾肠、叉烧肠、蛋肉切片肠
注：分店较多，如文昌北路店、上九路店等。
地址：越秀区惠福东路519号（近北京路）
越秀·文明路
文明路是广州老城区著名的“糖街”。这条不到百米长的街道两旁排列着十几家风格各异的糖水店或甜品店。喜欢甜品的朋友一定不要错过。 ！
九爷鸡
九爷鸡是一家历史悠久的烧烤店。店面虽小、简陋、古老，但该有的设施一应俱全，包括烧烤摊、炖菜厨房等。产品价格实惠，味道鲜美。广州人吃鸡，除了白鸡之外，就是酱油鸡，所以来到这里，一定要点一份酱油鸡。滑嫩的吉蓉和甜咸的鸡酱结合在一起，简直就是杰作。
推荐：白切鸡、酱油鸡、椰子炖鸡
地址：越秀区文明路103号（近106站）
大阳原味炖菜
大洋炖品已有33年历史，是广州名副其实的老字号炖品店。这附近的老邻居应该都知道。骑楼里临街的老店，虽小，却总是“拥挤”。
其制作的炖菜通常放置在白瓷炖锅或椰子中，通过蒸汽来烹制食物，传递出十足的广州美食风格。
推荐：全椰子炖竹丝鸡、西洋参竹丝鸡、海底椰杏仁炖肉、西洋参炖竹丝鸡、怀芪枸杞炖兔肉、党参炖牛肉
地址：越秀区文明路160号1号铺
百花甜品
百花甜品始创于1986年，至今已有30多年的历史。它是当地邻居最喜欢喝下午茶的地方之一，每天为食客提供充足的美味糖水。据说，明星张敬轩也是这里的常客。
这里的糖水不仅美味可口、甜甜可口，更重要的是，在这里你可以感受到浓浓的广州城味。逛完街来这里休息，听听旁边老广州人吹水聊天。你感觉自己好像真的融入了这里的生活。相同的。
推荐：嵌套蛋奶、红豆双皮奶、椰奶鲜奶嵌套蛋奶、春三宝、芝麻糊、凤凰奶糊、西米露
地址：越秀区文明路210号（近中山图书馆）
西关婆婆面
西关婆婆面，是广州当地的一家老字号面店，是附近很多老邻居从小到大吃的美食。这个小房间每天依然挤满了人，所有人都在。
纯手工熬制的劲面，搭配土鱼、虾皮、猪骨熬制的汤底，还有中号馄饨和入口即化的牛腩，一口咬下去，温暖极了“西关” ” “。
推荐：招牌婆婆面
地址：越秀区文明路246号（近省博物馆对面）
老西关拉丝面
广州的硒面虽多，但说到传统硒面，那一定是老西关硒面了。这家店虽小，但来头却不小。据说创立时曾得到著名美食家蔡澜先生的指导。就连招牌都是蔡澜写的，《舌尖上的中国2》也曾出现过。
这家店坚持手工米线，有猪油渣、香菇、虾米等，搭配浓浓的米糊汤，暖胃又暖心。
推荐：芝麻粉、炸鱼皮、菱角
地址：越秀区文明路216号（近中山图书馆）
荔湾●中山七路
说起中山齐鲁，没有人知道陈家祠。对于一个深度吃货来说，找到美味的食物才是最重要的。
夫妻团队鸡肉猪肉红汤
中山七路靠近康王路。当看到隆庆小区的招牌时，我走进了这条小巷，闻到了一股淡淡的药香和酒香。没有招牌，也没有店名，食客们就盘腿坐在门口喝汤。
这个摊子每天只煮一锅鸡汤和猪肉汤。非常适合女孩子滋补的鸡汤，好料不少！党参、枸杞、红枣、当归、黄酒、鸡肠，每一个营养价值都无法辩驳！
猪红汤，3块钱一碗，撒上一把花椒和葱花，暖胃补血，猪血滑嫩，汤汁很鲜，会想续碗喝了之后！
人均：10元/人
地址：中山七路220号旁（地铁一号线陈家祠C出口300米）
甄阿姨大排档
这是一条小巷子，天黑后非常热闹。甄姨的大排档就位于这条巷子里，随着夜幕的降临，坐在路边的食客越来越多。
麻雀虽小，五脏俱全。大排档必点的生蚝、蛤蜊都是甄姨家的招牌。
强烈推荐炭烤扇贝。大蒜和辣椒可以让扇贝的味道更鲜。约上几个朋友，喝啤酒配牡蛎，一打又一打！
人均：60元
地址：荔湾区中山七路恩龙巷34号陈家祠坊后巷内
越秀●文德路
文德路历来以书香大道而闻名。美食对于人来说是最重要的，这里的美食同样令人兴奋！
刘富士(文德路店)
说起刘福记，住在文德路的老邻居们还记忆犹新。如今六福记虽已重新装修，但仍保留着街坊们熟悉的味道。
刘富士的“招牌四色面”，一碗满满的鱼丸、牛肉丸和炸鱼皮，鱼皮酥脆爽口！汤底浓郁，又香又咸，值得一大碗吃！
人均：13元
地址：文德路45号（35路公交总站对面）
丰记牛肉丸店
这是一家开了20多年的老店，但它的“潮州风味”却从未改变。店里的面是潮汕特色的细面，馄饨也是潮州馄饨。
来到餐厅一定要来一碗什锦面。汤底是用猪骨、土鱼等材料熬制而成。宽面条配上牛肉丸、鱼蛋、炸馄饨和炸鱼皮。新鲜不新鲜，你来了就知道了。 ！
人均：10元/人
地址：万福路176号
荔湾●西华路
卧虎藏龙的西华路是一条著名的美食街，那里的任何一家店都是开张很久的正宗老店！
腾远煎饼
说起生煎包，还是上海的生煎包最正宗。但在西华路，不用去上海也能吃到同样美味的煎饼！
腾源生煎皮脆肉多。戳一个小口，吸出鲜美的汤汁，然后慢慢吃里面的鲜肉。这是上海街头生活的完美复制！
人均：8元/人
地址：西华路439号金平大厦对面
沙湾甜品店
这家沙湾甜品店的出品俘获了广州众多可爱女孩的心。附近的街头游人都是吃它长大的！
采用顺德运来的水牛奶制成的双皮奶，奶味十足。戳开附着的奶皮，嫩滑有弹性，心情立刻好起来！
这家店的招牌是蛋炒牛奶，特别适合冬天。它不像传统甜点那么甜，而是凸显了牛奶的醇香。一碗真是太贴心了。
人均：10元/人
地址：越秀区西华路锦1号33号101商铺（近南方幼儿园）
珍珍小吃店
一家小店如果能存在30多年，依然受欢迎，一定有自己的独特之处。珍珍小吃店以牛腩、牛筋吸引了西华街各地的食客。
牛筋面筋道又软糯，搭配细面和蜜汁真是绝配！红烧牛腩特别好吃，属于吃过不会后悔的系列菜品！
人均：15元/人
地址：荔湾区西华路183号
荔湾·长寿路
在广州，从恒宝广场汽车站到人民中路路口，紧邻繁华的上下九步行街，有一条具有独特城市风格的老街。它有一个向往而深情的名字——长寿路。
青石板、小巷、老街区，这里的一草一木、一砖瓦都散发着浓浓的怀旧气息。这条隐藏在繁华都市背后的老街，大街小巷也让人忍不住驻足反思。 。
东记鸡肉粥面店
同济鸡粥面店是一家隐藏在“富光里”巷子里的西关老店。 30多年来，它默默地陪伴着邻居，一代又一代地成长。店面很小，装修也很旧。它有绿色和白色的瓷砖地板、黄白色的瓷砖墙壁、泛黄的折叠木桌和吱吱作响的老式吊扇。一切都来自20世纪80年代。九十年代的样子。
就连味道也一如既往的正宗。当你走进这里，看着眼前的装修，吃着热乎乎的粥，听着老邻居三五成群的聊天，似乎一切都回到了二十、三十年前的旧时光。及时。
推荐：白切鸡、滑鸡粥
地址：荔湾区长寿东路富光里3号（近菅集）
泉式叉烧面
老店于1999年创立于光复路，从一开始的“鬼摊”到现在搬到长寿路开店，老板一直坚持做邻里生意。所以，这家店是货真价实的。释放味道。招牌菜是牛腩河粉，价廉物美，酥脆香香，让人吃得停不下来。
推荐：牛腩米线、叉烧米线
地址：广州市荔湾区长寿东路338号旁
建记面馆
这是西关一家老字号、知名餐厅，主营广式面条。大多数食客都是邻居。手工制作的彝族面条，清爽有嚼劲，吃起来软糯有嚼劲，让你停不下筷子。建记的特色不仅是面条，还有汤，汤是用虾壳和猪骨熬制而成的。经过几个小时的熬煮，汤汁香气扑鼻，极其鲜美。老爷子说“酒香不怕巷子深”，这家小店真可谓“面香不怕巷子深”。
推荐：牛腩面、猪肠面
地址：荔湾区长寿东路299-303号
陈在烧烤店
广东人对叉烧的喜爱到了难以自拔的地步。和茶馆一样，烧烤店也开在广州各地。应该去哪家烧烤店吃？当然是去陈在烤肉店。这家店被很多当地人称赞为最好吃的烧鹅店，也是附近街坊们从小吃它长大的最爱。鲜嫩饱满的烧鹅，吃起来根本停不下来。你还在等什么？
推荐：烧鹅、蜂蜜鸡翅
地址：荔湾区长寿东路291号（如家快捷酒店对面）
西关手磨芝麻酱
在文星街的一条小巷子里，有一家糖果店，很有名气，但没有店名。这家餐厅的招牌芝麻酱和杏仁酱都是手工炒制和磨碎的。香气四溢，人们慕名前来寻香。这么低调的甜品店我是不会告诉大多数人的！
推荐：招牌手磨芝麻酱
地址：荔湾区长寿东路文星街45号（近长寿当铺）
在广州吃饭，广州的美食实在是太多了，这里就不一一列举了。
吃遍大街小巷，打开味蕾，触动心灵！
