快速营养早餐推荐:牛奶鸡蛋早餐饼,简单易做,十几分钟搞定全家早餐
【牛奶鸡蛋早餐蛋糕】
【配料】牛奶、鸡蛋、糖、食用油、面粉、葱花
【制作步骤】
1、首先准备一盒牛奶。一盒牛奶的体积约为250毫升。然后准备鸡蛋三个,葱一根,白糖10克左右,面粉200克左右,食用油适量。
2.准备一个干净的空碗,不加水也不油,将我们准备好的三个鸡蛋打入空碗中。加入约10克白糖和少许食用油,然后倒入准备好的纯牛奶。倒入纯牛奶后,用筷子搅拌均匀,使牛奶和鸡蛋充分融合。
3、搅拌均匀后,分次少量地将200克左右的面粉加入到牛奶和鸡蛋的混合物中,搅拌。用筷子不断搅拌,直至看不见干面粉。
4、把我们准备好的大葱拿出来,先用清水洗净,去掉根部和老叶,然后切成葱花,切好后备用。
5.先将电饼铛烧热,然后刷上食用油。油不需要太多,薄薄的一层就可以了。油热后,用勺子舀入面糊,让面糊均匀地覆盖整个锅底。薄薄的一层面糊就够了。
6.一切完成后,我们盖上电饼铛的盖子,烤两分钟左右。两分钟后,打开锅盖,将面团翻过来,继续烤两分钟。时间到了,翻个面,再烤一下,就可以上桌了。从锅中取出后,我们将其切成三角形,就像披萨一样,方便食用。这就是我们制作非常美味的牛奶鸡蛋早餐煎饼的方法。
【尖端】
1、如果不喜欢吃太甜的食物,可以少加一点糖。不过,如果根本不加糖的话,那么牛奶鸡蛋早餐饼就没有味道了,所以最好加一点糖。 ,不喜欢的可以少放一些,喜欢的可以多放一些。
2.制作这款牛奶鸡蛋早餐蛋糕时,用中小火。因为我们做的早餐蛋糕很薄,很容易烧焦,所以一定不要把火开得太大,以免被早餐烤熟。蛋糕会被烧焦并影响其质地和味道。
3、加入面粉后,一定要不断搅拌,直到没有干面粉,也没有颗粒在里面,因为如果里面有颗粒的话,味道就不会那么细腻了。
好了,今天的美食就分享到这里了。我是水叔叔。我很认真地探索食物的乐趣。喜欢的朋友可以免费给我点个赞。感谢您的支持!
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