咖啡成分与饮用指南：了解丹宁酸、咖啡因的影响及饮用禁忌

饮用指南：

避免空腹喝咖啡，因为咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是患有胃溃疡的人更要慎重。咖啡作为饮料，应根据个人情况适量饮用。一般来说，营养强调均衡饮食，少吃辛辣食物。

此外，值得注意的是，高血压患者在工作压力较大时应避免饮用含咖啡因的饮料。因为咖啡中的咖啡因可能会导致血压升高，如果再加上情绪压力，就会产生危险的协同效应。

饮酒禁忌：

请记住，咖啡不应与茶同时饮用。茶和咖啡中的单宁酸可使铁的吸收减少75%；

茶和咖啡中的单宁会减少钙的吸收。因此，最好选择在两餐之间喝茶和咖啡的时间；

孕妇大量食用含咖啡因的饮料和食物，可能会引起恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还可以通过胎盘进入胎儿，影响胎儿发育；

许多医生认为，孕妇每天喝1至2杯（每杯6至8盎司）咖啡、茶或碳酸饮料不会影响胎儿。不过，为了谨慎起见，孕妇最好不要使用。咖啡因会增加流产率，所以应该喝不含咖啡因的饮料；

儿童不宜喝咖啡。咖啡因会兴奋儿童中枢神经系统，干扰儿童记忆力，导致儿童多动症；

浓茶、咖啡和含碳酸盐饮料也是形成消化道溃疡的危险因素；因此，有胃病的人不宜过多喝咖啡；

咖啡饮料中含有咖啡因，容易引起耳鸣；

不要将咖啡与布洛芬一起服用。布洛芬是常用的解热镇痛消炎药，对胃粘膜有刺激作用，而咖啡和可乐中的咖啡因也能刺激胃粘膜，促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡或可乐，会加剧对胃粘膜的刺激​​。

喝咖啡后不宜立即吸烟。咖啡中的某些成分与香烟结合会产生致癌物质。