千元内入门级家用胶囊咖啡机推荐与评测：艾尔菲德与Nespresso Inissia对比
但千元以下的入门级家用胶囊咖啡机种类仍然较多，导致选择困难。笔者收集了市面上几款流行的胶囊咖啡机进行横向对比，从外观、做工到胶囊/咖啡粉的适配。从度数、使用感受、口感对比以及清洁存放等方面进行体验。
本次对比评测使用的是正常售价519元的irmafreda胶囊咖啡机、正常售价799元的Nespresso Inissia胶囊咖啡机、正常售价699元的雀巢Piccolo XS胶囊咖啡机元，所有这些都向公众开放。千元以下即可获赠入门级热销胶囊咖啡机。主要产品信息及参数如下：
——外观及做工——
共有irmafreda Elfide胶囊咖啡机（以下简称Elfide）、Nespresso Inissia胶囊咖啡机（以下简称Nespresso）、雀巢Duocco Piccolo XS胶囊咖啡机（以下简称Duocco）三种型号。它们都精致而紧凑。三个外壳均采用注塑材料制成，坚固且耐脏。它们非常适合家庭或办公室使用。
Elfide的造型现代简约，方形、圆角，可以适应不同的环境和场景。主要特点是纯白色的外壳加上烫金装饰，让整机给人一种低奢、优雅的感觉。除了白色之外，它还有黑色和深紫色可供选择。
Nespresso采用亮红+黑色的配色方案，因为独特的设计传达出十足的工业风格，相对更能吸引顾客群和使用环境。
Doqucos 的设计是其中最可爱的。球形的头部和圆形的身体类似于某种猴子的形象。白色的主机很多地方都点缀着黑色和红色，相当可爱。
胶囊盒全部设计在咖啡机前端的顶部。 Alfied支持三种胶囊盒之间的切换（详细内容稍后介绍）。加长手柄方便取放。烫印手柄可打开并向上拉以锁定胶囊盒。
Nespresso 内置一体式胶囊隔室，通过 U 形手柄打开和关闭，胶囊从上方插入。
Doqucos开关是通过抬起正面中间区域的外壳来打开的，胶囊舱也在里面。
按钮操作和显示方面，Alfield将开关、小杯灯、大杯量三个按钮放置在主机顶部，并带有自己的指示灯，使用起来相对方便。
Nespresso没有开/关按钮，而是直接设置了小杯量和大杯量两个物理按钮，并且还配有指示灯：
多曲库斯采取了不同的方法，采用左右杠杆设计。向左转动（蓝色）进行冷冲泡，向右转动（红色）进行热冲泡。
预热状态等情况只能通过机身侧面的指示灯观察：
三款咖啡机均采用后置水箱设计，支持拆卸和加水。透明外壳的水箱，可以清楚地看到里面的水量，方便定时加水。 Alfield水箱容量为600ML。白水箱盖与水箱分离设计，加水或者清洗时都比较方便。
Nespresso 水箱容量为 700ML。顶部黑色水箱盖与水箱固定连接。不容易脱落，但清洗起来还是不方便。
Duoqucos水箱支持容量为800ML，是三款咖啡机中最大的。顶部还有一个可拆卸的透明水箱盖，方便清洁和注水。
三个咖啡杯放置位置均支持两级高度调节，普通小杯和中容量咖啡杯均可使用。 Alfied底部有一个杯架，因此您不必担心大咖啡杯，因为它支持拆卸； Nespresso 有一个可折叠的杯架，因此当您需要使用大杯子时，只需将杯架向上即可；多曲库斯双杯架设计，大杯架可安装在中间卡扣或底部小杯架上。
——胶囊/咖啡粉兼容性——
众所周知，市场上除了咖啡豆之外，还有常见的咖啡粉和各种咖啡胶囊。虽然胶囊咖啡机主要用于胶囊咖啡，但胶囊也有不同的尺寸，并与牛奶胶囊一起使用。它们是否兼容尤其重要。
在这方面表现最好的是阿尔菲德。有了胶囊盒，不仅可以存放小胶囊和大胶囊，还可以直接放入咖啡粉使用。使用奶胶囊（胶囊隔层大）打奶泡就更方便了。不用说，几乎可以说兼顾了市面上的大胶囊和小胶囊，具有非常高的性价比。
Nespresso 专注于冲泡和饮用黑咖啡胶囊。只支持小胶囊，奶胶囊、咖啡粉不能考虑：
多曲库斯更适合口味较多、更注重色彩的咖啡饮品。胶囊室只支持大胶囊，所以也可以用牛奶胶囊打奶泡，但小胶囊不行。
市场上有各种品牌的胶囊和现磨咖啡粉。主要区别在于尺寸。与仅支持小胶囊的Nespresso和支持大胶囊的Dolce & Gabbana相比，Alfied支持各种胶囊甚至咖啡粉。问题，所以可以说是健身ROUND的彻底胜利。
——使用体验——
胶囊咖啡机的设计初衷是让消费者能够更方便快捷地饮用一定品质的咖啡。因此，在使用过程中，周到、科学的设计非常重要。这次笔者就来探讨一下在实际操作中如何放置胶囊和加水。 、按钮选择、压力值、噪音、预热制作时间等方面进行评价。
Alfied的操作还是比较方便的。首先，向后水箱加水。可拆卸的盖子使加水更加方便。
第二步是选择用户需要的胶囊盒。为了匹配胶囊或咖啡粉的大小，可以随时切换不同的胶囊盒，单家认为，某种胶囊/咖啡粉类型在一定时间内就会被“固定”。提起手柄即可切换胶囊或胶囊盒，然后向下关闭手柄。
打开电源开关后预热20秒。按顶部小（50ML）/大（130ML）咖啡按钮即可快速萃取并冲泡咖啡。其特点是智能压力（萃取比9-19Bar），双端萃取，采用微孔技术，只需轻轻一按，约18秒即可制作一小杯咖啡。过程中的噪音仍在接收范围内。工作暂停后，滴水时间约为5秒。
这款咖啡机还设置了15分钟自动断电功能；打开电源开关并完成预热后，如果20分钟内不使用机器，机器将自动断电并关机。
Nespresso 还自动设计支持一键冲泡。先加水比较容易。 700ML水箱可以冲泡几杯咖啡。
提起手柄后，顶部的胶囊入口就会打开。此时选择咖啡胶囊（小胶囊）放入，放下手柄关闭咖啡胶囊即可开始。
通电后，整机自动启动并预热25秒。预热完毕后，按顶部按钮即可开始工作。它支持两种咖啡杯尺寸的选择。一小杯咖啡的制作大约需要12秒。压力也是19Bar，这期间的噪音相当大，结束后的水花甚至可以持续长达20秒，让人非常着急。
此咖啡机设置为 9 分钟后自动关闭。下面的黑色装置不仅外面是一个杯架，拉出来后里面也是一个胶囊回收盒。也就是说，当胶囊被提取出来、冲泡的时候，就直接落到了这里。这样清洗起来会比较方便。
Doqucos后部有一个800ML的大容量水箱，加水方便。
打开主机前盖，取出里面的胶囊盒，放入大咖啡胶囊，然后盖上盖子。
Doqucos采用机械手动杠杆开关设计，因此无法完全自动启动和停止冲泡咖啡。您可以根据自己的需要或经验，通过转动控制杆来控制水量。压力为15Bar。近一分钟的预热时间有点长。噪音和溅水（约8秒）也在可接受的范围内。
Doqucos支持5分钟自动关机。最大的特点就是支持冷热温控。至于冷萃咖啡，笔者不予评论。
——口味对比——
味觉体验向来是形而上的、难以判断的，也很难客观地描述。然而，根据提取、残留物的熔化和胶囊类型，会有一般的味道或风格分类。
因为使用的咖啡胶囊基本相同，所以均匀度和油脂厚度的差异会比较明显：
可以看出，Dolce & Gabbana 的咖啡油脂较少，Nespresso 的咖啡油脂较多，Elfide 介于两者之间。喝完后杯底没有残留物，说明萃取溶化效果相当好。
阿尔菲尔德的实际味道是柔和、平衡、圆润的。无论是大胶囊、小胶囊还是咖啡粉，无论是黑咖啡还是花式咖啡，都能稳定产出。出色的表现可以得到家里老板和我的表扬。如果胶囊是决定除了咖啡口味之外，Alfield不仅可以支撑一个大品牌的胶囊，而且在其基本口味上也表现稳定且出色。
Nespresso以黑咖啡为主，适合传统酸苦口味的“老咖啡饮用者”。它冲泡的咖啡味道浓郁且丰富。
Duoqucos在口味上主打花式咖啡，比较适合喜欢喝卡布奇诺、拿铁、摩卡和牛奶咖啡的人。不过需要控制水量，所以不建议入门玩家使用。
将奶泡与咖啡混合，不仅可以增加甜味，还可以实现拿铁艺术等精美造型，增加美感。 Elfide和Dolce & Gabbana都支持打奶泡功能，而Nespresso则不直接支持打奶泡。
在这款胶囊咖啡机制作奶泡的实际过程中，Alfied的优势更为突出。与多克库斯相比，它打出的奶泡更浓稠，更有质感。
将打发的奶泡倒入咖啡中并充分混合。当奶泡在嘴里爆裂时，会有非常好的口感，会提升咖啡的饮用体验。
如果你有专业的技术，还可以进行拉花艺术，增加视觉美感。
将空气打入牛奶中产生的奶泡与咖啡混合，以获得丰富而浓郁的味道。通过调节不同的奶泡粗细和量，可以衍生出更多种类的咖啡。也希望作者在咖啡之路上越走越好。你走得越远越好。
- 总结 -
笔者此次对这三款胶囊咖啡机的评测，旨在为初学咖啡爱好者提供一些参考信息。 Irmafreda Airfield 胶囊咖啡机、Nespresso Inissia 胶囊咖啡机、Nestle Dolce Piccolo XS 胶囊咖啡机也是市场上的热门玩家，拥有更多独特功能。
Duoqucos在口味上主打花式咖啡，比较适合喜欢喝卡布奇诺、拿铁、摩卡和牛奶咖啡的人。不过需要考虑的是水量是受控制的，并且只支持大胶囊，不太适合入门级玩家。受到推崇的; Nespresso只支持小胶囊，但19bar的压力主要是纯咖啡磨粉，达到浓油的效果。更适合喜欢喝黑咖啡、享受完美醇香、有个性需求的咖啡爱好者。与前两者相比，阿尔菲尔德只能搭配专属胶囊。它与所有主要配套胶囊完全兼容。大小胶囊、咖啡粉真正做到一机多用。外观、功能、品味也可圈可点。这是一种更具成本效益的入门级选择。
