番禺美食攻略:从清晨到凌晨,必吃的5家街坊老店,让你体验地道番禺味
奋斗了一周的朋友们
今天你是不是瞬间满血复活了?
周末去哪里玩?
唱歌、泡吧、看电影?
不!不!不!
最好用美味的食物和饮料犒赏自己
今天我就带大家从凌晨到凌晨在番禺吃吃喝喝。
如果你没有吃过超过5家餐厅,我只能说你还是不了解番禺!
1.聚兴面馆
只营业半天的老街坊店
钟村几乎每个村民都吃过他的面条和馄饨。早上6点开门,14点30分关门。很多第一次来这里的朋友都会摸门钉。
牛筋猪蹄是一大早就在店里红烧的,所以来得太早的邻居就吃不到牛筋猪蹄了。
馄饨都是现包装现卖的。它们是纯粹的肉馅馄饨,没有任何其他成分。它们的肉汁丰富,不会让你感到油腻。
【店名】聚兴面馆
【地址】番禺区钟村街道解放路43号
【招牌】馄饨面、牛腩面
2. 龙南面馆
和家里的味道一模一样
又一个无视价格规则的老字号!已有20多年的历史。一碗馄饨面+一盘小菜,太好吃了!
猪骨或者海鲜汤底,搭配纯正的猪肉馄饨和滑溜溜的馄饨皮,好吃到颤抖!
有一点需要注意!商店只接受现金付款。
【店铺名称】龙南面店
【地址】番禺区市桥西丽南路149号
【营业时间】周一至周日 07:00-19:00
【招牌】馄饨面、牛腩面、牛腩网馄饨
3. 利口福食品
开了14年的点心摊
店面不大,但几乎每天都挤满了客人。早餐、午餐和夜宵随时供应。
这里的价格似乎仍保持在 10 年前的水平。 20元就能吃到饱。菜品不算特别惊艳,很家常,但最贵的是味道是最熟悉的,份量足,价格实惠。
[店铺名称] 利口福食品(总店)
【地址】番禺区大石街道朝阳东路2号(近105国道)
【招牌】紫菜卷、酿青椒、糯米、猪肉丸
4.石楼老字号
学生时代的“第二食堂”
店面虽简陋,但却是很多石楼人的记忆。从零食到成年,他们始终执着于两个招牌:鸡蛋粉和绿豆沙。
老板煮一大锅绿豆沙,绿豆+陈皮,每天煮6个小时。蛋黄酥脆香甜,比外面卖的好吃N倍!
【店名】石楼老字号
【地址】番禺石楼人民路附近
【招牌】蛋黄绿豆蛋、甜蛋粉、蛋挞
5. 中村奶业店
人气糖果店
这家人气糖果店每逢节假日总是爆满!
双皮奶的窝蛋是一个完整的溏心蛋。双皮奶是冷冻的,有点像冷冻芝士蛋糕~
炒蛋奶冻入口醇厚顺滑,带有浓郁的鸡蛋和牛奶的香气。建议搭配炸鸡,不然吃完一整碗就觉得没意思了。
【店名】中村牛奶甜品店
【地址】番禺区大石沿江中路(近大石桥脚)
【招牌】双皮奶,
6.添记水牛奶
Ginger Bangnai,仅供堂食使用
这里的水牛奶来自我们自己饲养的优质水牛。每天新鲜提取,绝不过夜!
爆开水牛奶芋圆怎么样?配料特别丰富,芋圆又软又糯。建议2人份一份!不然一碗就饱了。
爬完大夫山,喝一碗甜甜的糖水,带回家2瓶水牛奶。真是太美了~
【店铺名称】添记水牛奶
【地址】番禺沙头街道横江村商业街2号(大夫山南门对面)
【招牌】姜汁奶、水牛奶芋圆、牛奶芝麻酱
7.荣春牛奶甜品店
最“不专业”的甜品店
这家店已经有10多年的历史了。虽然主打牛奶甜品,但大家都说甜品只是配角,主食汤才是重点!
茶树菇炖鹌鹑,一小杯居然盛了一整只鹌鹑!因为经过长时间的炖煮,肉的口感并没有变差。非常嫩可口,非常入味可口!
点米饭和汤,饭后还可以吃甜点。这生活真是太精彩了!
【店名】荣春牛奶甜品
【地址】钟村人民路60号(钟村牌坊直行100米,近邮局)
【招牌】板栗炒奶、姜汁奶、双皮奶
8. 聚星隆甜品店
石磨芝麻17年
聚星隆甜品,古法现磨的芝麻酱绝对是店里的招牌,每个来这儿的人都必须要点!
芝麻酱细腻、滑爽、浓稠。一吃就能感受到和现泡的甜度的不同!
【店名】聚星隆甜品店
【地址】番禺市七桥横路
【招牌】现磨芝麻酱、煎杏仁蛋奶酱、萝卜糕
9.聚龙芝麻酱
曾接受中央电视台采访
作为与巨兴隆齐名的老字号,每个人对于自己更喜欢哪一个都有自己的看法。
杏仁芝麻酱,黑芝麻酱和白杏仁酱的结合,不仅美观滋补,而且非常开胃~
【店名】聚龙芝麻酱
【地址】番禺清河东路23号
【招牌】杏仁芝麻酱、石磨芝麻酱
10. 健民牛奶甜品
第一碗甜窝蛋奶冻
建民有自己的奶牛场,有100头奶牛。每天早上供应新鲜牛奶。甜点口感醇厚、顺滑。
炸芋头糕虽然是鸡蛋做的,但是一点也不腥。味道超级好,不甜不腻,清爽!
冬天吃萝卜,夏天吃姜。夏天,最好吃一碗姜汁牛奶。其味甜辣,姜味浓郁,能温胃、表热。
除了甜品,他们还卖牛奶。用牛奶加醋、盐制成的金银透明奶片,用于清热消炎。适合各个年龄段,经常有很多香港顾客光顾。一瓶牛奶20元,一般一周能卖几十瓶。
【店名】健民牛奶甜品
【地址】番禺钟村人民路88号
【招牌】芋头蛋奶冻、双皮奶、凤姜奶
11. 陈无忌烤肉
一道菜烧鹅流行30年
陈无忌烤肉和健民牛奶距离很近,斜对面。
这家烧烤店在钟村开了三十多年,已经传承了四代。最著名、最畅销的烤鹅和烤鸭是很多人从小到大都吃的。
虽然很受欢迎,但这家店没有分店。原因是:怕太忙,产品不好。每天的数量都有所不同,售完即停摊。
烧鹅色泽均匀,皮脆多汁,肉质又油又嫩,棒极了!
【店名】陈无忌烤肉
【地址】番禺钟村街道解放路1号(钟村工商管理局旁)
【招牌】烧鹅、叉烧
12. 嘉乐粥面
石桥肠粉行业的领跑者
可以说,市桥人人都是家喻户晓的早餐店。稳坐石桥肠粉行业龙头地位,无人能取代……
家乐肠粉让人印象深刻的是,肠粉皮很薄,薄到可以透光,但也很韧,吃起来有嚼劲~
【店名】家乐粥面
【地址】番禺石狮市桥东沙路45号
【交通】地铁3号线番禺广场下车,在番禺乘坐1路公交车,在河仙医院下车
【招牌】牛肉肠粉、瘦肉肠粉、咸蛋牛肉粥
13. 九吉粥面店
卖“石头”爆米花40年
九记粥面店,一家三代相传的早餐店,在石桥人心中是古色古香的存在!商店每天凌晨4点开门,中午12点关门。
瘦肉粥和炸鸡是这里的人气明星。生粥滑嫩,每一勺都有瘦肉。光是成分就值回票价了!
炸至金黄色,油香满溢。它们里面装满了爆米花和糖。它们有点甜,有点硬,但越嚼越好。牙齿不好的人要小心,不要弄坏牙齿。
【地址】解放路12号(三塘市场旁)
【交通】地铁3号线市桥B出口
【招牌】牛肉肠粉、煎饺、粽子
14.联丰食品
清晨美味的猪杂粥
这家深夜小吃摊开在沙湾里,番禺的人都来这里打卡,即使是下雨天,这里也挤满了人。
特色夜宵——猪杂粥,只能晚上吃。凌晨时分,猪内脏就从附近的屠宰场新鲜运来。想要吃到第一批猪杂,不用早来也不必晚来~
这里每天晚上都会卖两大桶粥。米粥又香又滑,猪杂很新鲜,料真多!
【店名】联丰食品
【地址】番禺区沙湾镇青螺路12-16号(近沙湾文化广场)
【招牌】猪杂粥、猪杂肠粉、铁板猪大肠
15. 嘉利食品
一家经营咖喱20年的夫妻店
这家店的老板推荐咖喱。咖喱和冬阴功有泰国风味,性价比很高!
咖喱海鲜是这里的C级首道菜。一大碗泰式咖喱要50元。吃在嘴里有浓浓的椰香和淡淡的奶香,里面的配料还蛮多的!
【店名】嘉利食品店
【地址】番禺市桥北桥路西环街1号楼113号
【招牌】咖喱鸡、虾头酱炒饭、虾油头炒娃娃菜
16、龙江水蛇粥
称霸石岐的水蛇粥
对于番禺石岐人来说,水蛇粥一定是沙涌牌坊旁边的龙江水蛇粥。很多人一顿饭吃20多元。
在大排档环境下,你可以点菜、煮菜,还可以选择吃法:煮、蒸、椒盐、蒸烤……只要告诉老板你想怎么吃就可以了。
一大锅水蛇粥,很饱。粥底香甜,蛇肉鲜美,蛇皮爽口,蛇蛋滑嫩……
【店名】龙江水蛇粥
【地址】番禺石岐沙涌牌坊附近
【招牌】水蛇、炒年糕、煎饺
17. 沙龙餐厅
最适合家庭聚餐的老字号餐厅
沙龙餐厅在番禺开业已经20年了。当邻居们想知道去哪里吃饭的时候,他们就会来这里~
药材鸡是必尝的经典之作。精心挑选的乌鸡,皮滑肉嫩。一口下去,满嘴都是药材浸泡过的肉汁的味道。鸡肉非常美味,但同时又保持嫩滑。
将蛇肉浸泡在双瓜水牛奶中。水牛奶味道浓郁、香甜。将蛇肉切碎并浸泡在水牛奶中。它有嚼劲,味道鲜美。
【店名】沙龙餐厅
【地址】番禺玉山大道西丽南路2号
【招牌】药鸡、萝卜骨锅、橄榄角排骨
18. 秋月餐厅
一家开了60年的早餐店
这家历史悠久的“茶馆”已经营业了60多年,早上5点就挤满了人。它隐藏在番禺菜边村的巷子深处。只需一杯奶茶的钱就能吃到饱!
老板秋月已经七十多岁了。她从九岁起就一直在这家商店。每天凌晨一点就准备好食材,凌晨两三点大家就有饭吃了。
作者:陈思华 南方小镇的故事
秋月最著名的咸煎饺,味道微咸,点缀着白芝麻。它质地柔软,味道好。亮点是1.5元一个。很多人都是冲着它的名气而来的!
【店名】秋月餐厅
【地址】番禺市新西路19号(近罗山小学)
【招牌】咸煎饼、干蒸饺、老火粥
19.表弟美味鹅
连古天乐都被吸引了
表哥浩威鹅在番禺屹立多年,就是靠着这家家喻户晓的鲍鱼鸡煲。连古天乐、杜琪峰等香港明星都曾来用餐。
虽然号称美味鹅,但它确实是鸡肉!新鲜的鸡肉和鲍鱼一起煮。鲍鱼的鲜甜与鸡肉的鲜美同时在口中绽放,棒极了!
【店名】表哥美味鹅
【地址】番禺区彭地街新区3巷12号
【招牌】鲍鱼鸡、麻辣饼、鲍鱼蜗牛酿鸡
20. 老大哥茶餐厅
吃过一次就难忘的港式餐厅
这家茶餐厅在街角开了十几年了,连装修都没有改变。这里的食物不算精致,但可以保证正宗,邻居吃得也放心。
最推荐的菜是牛奶面包。松软的面包的小麦香气与鸡蛋的香气混合在一起。黄油包裹在炼乳中,与上面的巧克力结合在一起。炼乳那么多,看起来好像不花钱啊!
【店名】大哥茶餐厅
【地址】番禺西丽南路90号(近华侨城)
【招牌】瘦奶花、西式吐司、干炒牛肉河
21.墨华酒店
最正宗的中村三宝
相传中村有三件宝:蜡田鼠、龙虱、桂花蝉。如果你想吃最正宗的中村三宝,老邻居都说去找“莫花”。
花叔,墨华酒店的创始人,与三宝打交道已近30年。为了保证品质,我们只接受预订,每天只接待两桌客人。
如果你想挑战自己,记得提前预约。龙虱、桂花蝉接受外卖!
【店名】墨华酒店
【地址】番禺钟村中卫路锦绣花园349号
【签名】五谷煎蛋、中村三宝
22.吉老海鲜烤吧
番禺最贵的路边烧烤
吃过鸡肉烧烤吧的人都对它又爱又恨。他们常常抱怨“太贵”,但吃完后又说“值得”。
传统的家庭式烧烤不会添加很多调料,但蜂蜜烧烤是最好的! !
生蚝是必须的!肥美鲜嫩,搭配蒜末和小米椒,一个字:完美!
【店名】吉老海鲜烤吧
【地址】番禺区沙头街道西环路792号(范西加油站对面)
【招牌】烤时令海鲜、烤脆骨、烤大肠
23. 丛子小吃
学生们怀念的炸串
从路边小摊到10平米的小店,不知不觉就是吃着这里的炸串长大的。
这里的菜品很多,串烧品种丰富,份量很良心,价格也不贵!
炸紫菜非常酥脆,很特别。这是一道很受欢迎的菜肴。如果你来晚了,它就会消失。
【店名】从记小吃
【地址】番禺市桥西丽南路93号西丽广场1楼
【招牌】卷心菜紫菜墨鱼香肠
24.查叔叔
从小吃到大炸串
充满年代感的砖房,定做的炸串,桥东小学对面的大石巷里一家开了20年的炸屋。很多邻居都是吃这里的炸串长大的。
西兰花、肠粉、馄饨、金针菇、蟹棒、玉米、蘑菇、黑椒香肠、鱼蛋、鸡翅尖……都是热门食材,几乎人人必点~
从中学就吃过,价格和份量还是不错的!不过个人觉得味道有点咸。
【店名】查叔叔
【地址】番禺区东永路大石巷(桥东小学对面)
【招牌】炒白菜、猪肠粉、青豆
25、炒老美食
根据心情开店
这是一家可以根据心情开的店。想过来吃饭的朋友随时都会失望。
查老随时掌控火候,从加锅到沾酱一气呵成。他非常擅长这项技能。
炸鱼皮和我们平时炸脆的鱼皮不一样。这里的炸鱼皮刚从油锅里拖过,吃起来还是有弹性的。建议沾点辣酱。
【店名】扎老食品
【地址】番禺区西丽中路冠华庭房产
【招牌】炸鱼皮