上海大学生美食节：15所高校食堂大厨齐聚，45道经典创新网红菜大比拼
一
肉
「葱烤排骨」
同济大学
说起上海大学里的肉类美食
当然首当其冲的就是同济的“葱烤排骨”
配料表
主料： 大牛排
辅料：鸡蛋、玉米淀粉、葱
将一斤大排骨切成6块，用刀背弄松，加入料酒、盐、姜汁、水、鸡蛋、生粉、上浆。锅中加入油，加热至70%热，放入大煎锅，煎至表面生熟备用。锅中加入少许油，放入葱、葱段，炒香，加入料酒、老抽、生抽、白糖、味精、热水，盖上锅盖，等到大排骨煮熟了。
作为百年名菜，同济排排以其自身的光环俘获了一代又一代莘莘学子的心和胃。
一大盘菜端上桌，光是诱人的香气就让人欲罢不能。
「花梨红烧肉」
华东理工大学
也作为肉的模型
红烧肉在上海高校餐饮界的地位也是不可动摇的。
配料表
主料：带皮五花肉
配料：老抽、白糖、盐、味精、蜂蜜、桂皮、茴香、料酒
带皮五花肉切成100克左右的小块，焯水冷却备用。将油留在原锅中加热；
加入姜、葱、大料材料，炒香；加入肉和糖，炒至出糖；加入酱油和黄酒，将水烧开，小火煮一个小时；最后转大火收汁。
红烧肉一直是华里的标配菜，代表着华里的口味和文化。花梨红烧肉曾荣获上海校园“十佳美食”一等奖，并被评为“最佳口味奖”。诱人的光泽、光滑的表皮、入口即化的口感，让人欲罢不能。
《菊花鱼》
复旦大学
配料表
原料：鱼
辅料：青豆、生菜、柠檬
将鱼皮朝下，用刀向皮斜切，每片4刀切去皮，然后将鱼块直切到皮（刀距0.7厘米左右，皮不能破） ），抹上干淀粉，抖去残渣，撒入生菊花鱼中。生菊花鱼一定要切好。拍干淀粉时动作要轻柔。肉应该彼此分开。煎的时候要控制火候，直到酥脆。防止燃烧。
复旦大学的“菊花鱼”源自著名的松鼠桂鱼。这道创新菜肴逐渐成为大学食堂菜肴中的明星菜品。颜色栗色，酸甜可口，肉厚肉嫩，味道鲜美，刺大而少。
「东坡肉」
复旦大学
配料表
主料：五花肉
辅料：酱油、黄酒、冰糖
将五花肉切成约4厘米见方、大小均匀的小块。用绳子将每块肉绑起来。焯水后，沥干水。将焯水的五花肉皮面朝下放入砂锅中。将姜片均匀地铺在肉上。再铺一层韭菜。加入冰糖。然后加入盐、糖、红烧酱油和黄酒。汤要和肉均匀。盖上盖子，用中火煮沸，然后转小火煮1小时。
复旦东坡肉色泽鲜红，醇厚多汁，酥而不碎，香糯而不腻。
「玉兔豆腐」
华东师范大学
配料表
主料：豆腐
辅料：肉末、鹌鹑蛋、红、青椒切丁
取出丝豆腐的盒子后，将其分成两部分；将肉末调味，均匀地铺在豆腐上；将鹌鹑蛋做成兔子形状，放在豆腐上；将原料放入蒸锅中，大火蒸15分钟；加入红辣椒丁和青椒丁煮，然后均匀地倒在做好的菜肴上。
菜肴造型美观、口味清淡、香味浓郁。在职工烹饪大赛、华东师范大学美食节等活动中均受到学生好评。
「坚果鸡肉丸」
上海外国语大学
配料表
原料： 鸡胸肉
辅料：山药、瓜子、核桃仁、青红椒、面包糠
将鸡胸肉打入鸡饭中，将山药打成泥，然后加入青椒丁一起搅拌。同时加入味精、姜汁、瓜子等调味料；搅拌均匀，搓成球状，裹上面包糠，放入油锅中煎至金黄色；倒入酱汁并撒上坚果。
厨师通过观察狮子头的制作过程，秉承新、奇、特、实、方便、营养的创新原则，对食材、调料、菜形进行改进和完善，创造了坚果鸡肉丸这道菜。口感、营养、色泽等都表现出了良好的效果，最终赢得了老师和学生的一致好评。
「灯笼鸡盖饭」
上海外国语大学
配料表
原料： 鸡胸肉
辅料：青椒、红椒、黄椒、面疙瘩
将鸡胸肉捣碎挤成条状，用刀整形，加入切好的青椒，蒸熟。
“灯、鸡、米灯”寓意“绿色、和谐、包容、幸福”。青椒：绿色——自然、环保、和平、安宁、生命、希望，象征生命充满活力、安全。新一代学生是国家的生命和希望。灯笼：象征团圆、欢乐、幸福，让学生感受到家的温暖；
形状：以青椒为容器，将美味的食材融为一体。寓意海纳百川，包容和谐，高校后勤是一家人。
「三鲜鱼卷」
上海外国语大学
配料表
主料： 鲱鱼
辅料：香菇、生菜、金针菇、面包、千岛酱、面包屑
将鱼去皮、去骨，将鱼肉打成鱼泥，将香菇、生菜、金针菇切丝炒熟；将面包切成薄片，涂上鱼酱、千岛酱等，卷起来，沾上鸡蛋液，裹上面包屑；装进盒子里，倒上番茄酱。
现代人的生活节奏很快。很多老师和学生想吃鱼，但又怕太多的刺卡在喉咙里。为了解决这个问题，厨师想到了将鱼肉打成鱼泥制作鱼卷，然后加入香菇、金针菇、生菜等营养丰富的蔬菜和菌类。经过反复改进，他做出了这道深受师生喜爱的菜肴。三个新鲜的鱼卷。
「西式酱牛肉卷」
东华大学
配料表
主料： 牛肉
辅料：玉米淀粉、香菜末、春卷皮、海苔
将牛肉切块，加入淀粉（盐、糖、蚝油、鸡蛋、生粉），过油备用；炒香洋葱块，加入过油的牛肉块，然后加入调味料，冷却备用；将入味的牛肉块用蛋液封住，然后两面裹上海带，炸至金黄色。
这款东华大学的西式牛肉卷外观独特，外脆内嫩，色泽金黄，酸甜适中。
「黄金虾球」
东华大学
配料表
主料：大虾
原料：土豆
以新鲜虾为主料，去掉虾头、虾壳，留尾；将虾炒香，然后用沸水煮；将它们浸入糖醋酱中；酱汁：炼乳、番茄酱、沙拉酱等根据自己喜欢的口味调制；金丝：将馄饨皮或土豆丝切成细条，放入70%的油中炸至金黄色；将沾有酱汁的凤尾鱼虾用金丝包起来，装满丝即可食用。
东华大学的黄金虾球采用西式酱料和中式烹饪方法制成。成品外酥里嫩，造型独特，口味独特。
「金牌烧烤」
上海财经大学
配料表
原料：全鸭、梅肉
辅料：绿叶蔬菜、泡菜
粤式烤鸭：腌制、卤制、风干、烤制
蜂蜜叉烧：腌制、烤制，淋上糖浆
财达绿叶餐厅的粤菜非常地道。它在评论中被列为受欢迎的美食。是广东学生的必备之选。他们宁愿排起长队等待品尝家乡的味道。
广式烤鸭皮脆肉嫩，蜜汁叉烧口感酥脆，肥而不腻。这非常考验厨师对火候的控制力。
《辣椒麻香蹄》
上海音乐学院
配料表
主料： 猪蹄
辅料：莲藕、红辣椒、青椒、鲜青椒、小米椒
先将猪蹄腌过夜；将材料洗净，将主料和辅料切成条状，然后一起炒。
精选多种辣椒，香气与芝麻相结合，满足爱吃辣的同学的需求。这是食堂推出的新菜品。
▲这么滑嫩的猪肘，我常常想，
这是会弹钢琴的小猪吗？ ▲
「农家炒猪肉」
上海音乐学院
配料表
配料：五花肉片、黑木耳、青辣椒、红辣椒、干香香料
配料：小米椒、蒜片、老抽、老干妈、盐、豆油、蚝油、黄酒
将材料洗净，切片；将五花肉片放入锅中，炒至8分熟；加入配料和调味料，炒匀，然后从锅中取出
虽然是传统菜肴，但升级后，色香味俱全。
“虾爱上了蔬菜”
上海海洋大学
配料表
原料： 虾
辅料：土豆、生菜、年糕
将土豆和生菜去皮洗净，备用；将年糕切片备用；将虾洗净去头、去壳，制成凤尾虾，用料酒、盐、鸡蛋、生粉过浆备用。锅里放油，待油热后将火调至60%，分别煎土豆、生菜和年糕。将皮皱起，取出备用；油温升至70%热时，加入虾仁，油至熟，捞出沥干备用；热锅加少许油，放入土豆、生菜、年糕、虾仁加入调味料，炒匀，撒上芝麻，即可上桌。
《玉珠落鱼胸》
上海海洋大学
配料表
原料：猪肉、巴沙鱼
材料：胡萝卜、青豆
将猪肉洗净，剁成肉末备用；将胡萝卜洗净、去皮、切碎备用；将肉末和胡萝卜一起搅拌，加入盐、料酒、味精、生粉搅拌均匀备用；将巴沙鱼打成鱼泥。加入盐、料酒、味精、生粉，将姜末搅拌均匀备用；将肉末和胡萝卜搓成圆形，再盖上一层鱼末，上蒸锅蒸熟；锅烧热，加入少许油，放入青豆炒至熟。加入汤和调味料勾芡，均匀地浇在鱼胸上。
海洋大学的厨师们通过色彩的组合来增强菜肴给师生们的视觉冲击力，而烹调方式则让菜肴留香入口即化。
《毛毛猪肉香锅》
上海大学
配料表
原料： 鸡肉
辅料：土豆、莲藕、生菜、香菜、红黄椒、葱、姜、蒜
将鸡肉切成丁，加入少许油；将土豆、莲藕、生菜、香菜、红黄椒依次切块、片，放入油中焯一下备用；锅中加入冷油，加入葱、姜、蒜炒香，然后加入主料炒香即可食用。
上海大学的厨师们运用海派川菜烹饪技术，选用多种食材，打造出这道特色香锅。这道菜是在专门的窗口炒出来的，每天上桌的时候窗口都会排起长队。
“悉尼短肋杯”
上海大学
配料表
原料：雪梨、排骨
原料：生姜
排骨切成小块，洗净沥干。将梨去皮，切成小块备用。锅中加水，加少许盐，放入排骨、梨，蒸熟。
雪梨能生津润燥、清热化痰。其性味甘、凉、微酸，入肺、胃经。排骨肉质细嫩，富含铁、锌等微量元素，可以强筋健骨。两品同煮，味道鲜美，具有润肺、润燥、通便、健脾的功效。悉尼小排杯自推出以来，多年来一直在上大德悦酒楼流行，是深受师生喜爱的一道菜肴。
《灿烂的芙蓉花》
上海师范大学
配料表
原料：鸡蛋、纯鲱鱼肉
原料：青豆、甜玉米、纯牛奶
将鸡蛋打入容器中，加入牛奶、少许盐、味精搅拌均匀；将250克青鱼肉切成玉米粒大小的丁，250克切成薄片，上浆。取20个小碗，将鱼片放入碗底，加入搅拌均匀的蛋液，蒸8分钟；同样的做法，同时将玉米和甜青豆焯水，给鱼丁抹上油备用；锅烧热，加入底油，加入葱花和姜末，炒香，然后加入少许水、料酒、盐和味精，然后加入甜玉米、甜青豆和鱼块炒香，用水淀粉勾芡，倒入少许红油，淋在蒸好的蛋羹上面。
师范大学食堂的厨师将鸡蛋与精致的鱼类和蔬菜混合在一起，不仅丰富了营养，而且使菜肴更加美观。菜名也很文艺又好听。
《汤珍珠》
上海师范大学
配料表
主料：五花肉
材料：猪皮、鸡蛋、咸蛋黄、小菜心
将肉皮洗净放入锅中，加水煮至肉皮融化，即成凉粉。加入切碎的咸蛋黄制成馅料，放入冰箱冷冻。将其切成小块以备后用。将五花肉剁成肉末，加入鸡蛋、水、盐、味精等调料，制成肉馅。将肉馅均匀地分成20等份；用手搓成球状，嵌入果冻中，放入开水锅中小火煮，捞出放入小碗中，作为配菜汆烫心，装饰即可。
猪肉纤维较软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。因此，肉经烹调加工后味道特别鲜美，特别适合美女众多的喇嘛大师。
「战斧牛排」
上海建桥学院
配料表
食材：澳洲进口谷饲战斧牛排
辅料：杏鲍菇、串番茄、芦笋、玉米芽、手指胡萝卜、炸薯条
将战斧牛排用盐、黑胡椒和蒜末腌制1小时，然后放在火山石坑烤架上烤至外皮变硬。按照熟度要求放入烤箱烘烤，装上配菜，取出牛排放在盘子上。
其实看图就知道，战斧是个比喻，“斧柄”就是牛肋骨，“斧头”就是牛肋眼，也就是带骨眼肉。 “Tomahwak”原是印第安语，意思是斧头，是牛肋骨的一种特定切割方法。一头牛最多只能切9-10块Tomahwak牛排。尾肋骨不能切成斧头状，因为太短，肉质不够肥美。
“桥梁走遍世界”
上海建桥学院
配料表
主料：五花肉
辅料：稻草、五香大料
将五花肉切成块，用稻草扎紧，加水、油，加五香、大料，小火煮至肉酥。
色泽红亮，肉质肥而不腻，酱饭香气浓郁，回味悠长。
「橘子玉米鱼」
上海体育学院
配料表
主料： 鲱鱼
原料：绿色蔬菜、胡萝卜
将鲱鱼宰杀，切成两部分，去掉龙骨。将青鱼切成大象形状的玉米粒，长10厘米，直径3厘米。腌制并拍干并煎至金黄色。倒入橙汁，拌入肉汁中。然后整理胡须，修剪蔬菜。
「迷你黑椒咕噜肉」
上海体育学院
配料表
主料： 牛肉
配料：青椒、红椒、洋葱
将牛肉切块，淀粉上浆，用油煎炸。将材料放入锅中炒香，加入牛肉炒香，即可食用。
「水晶凤尾虾」
上海体育学院
配料表
原料：虾仁、肉末、虾仁
配件: 成棉
去掉虾头，剥到尾部。将肉末和调味料按比例混合，加入虾末搅拌备用。
将清面擀开，将虾放入馅料中，形成柳叶状。蒸6分钟。
「茶艺虾球」
上海学堂餐饮服务有限公司
配料表
主料： 虾
辅料：青豆、肉饭、笋丁、酒酿、松茸
将虾去皮，切成凤尾鱼，打成泥；将松茸撕成丝，与高汤一起蒸透；将虾饺蒸3分钟至熟，将材料炒熟，加水取汁，装盘。
对美食的渴望源于人类的本能。水晶饺子皮，包裹着鲜嫩的虾，富有弹性，虾香甜脆，肉饭、笋丁、松茸汇聚成富含蛋白质的清香，让匆忙的生活中的学生，不要错过美味的食物。
「炸墨鱼胶」
上海学堂餐饮服务有限公司
配料表
主料：墨鱼
辅料：南瓜、鱼子酱
将墨鱼打成泥，搅匀，上笼蒸熟，用刀整形，下油煎至两面金黄；将南瓜蒸熟捣成泥，与炸好的鱼胶、南瓜泥一起放入盆中。
墨鱼外形古朴典雅，味道极其柔软鲜美。这是来自海洋的礼物。它经过去骨、捣碎、成型、油炸，最后以金色南瓜泥为底，并饰以鱼子酱。
「素食蟹粉」
同济大学
采用素食原料制成，味道纯正。闭上眼睛，感受金秋蟹脂红艳的美。
配料表
材料：土豆、胡萝卜、鸡蛋
辅料：生姜、香菇
将土豆和萝卜蒸熟，捣成泥。放在一边。将姜切碎，蘑菇切成米粒。锅里放油，烧热，加入鸡蛋，炒成丝。把油倒掉。加入姜末，用小火翻炒。加入蘑菇，炒几秒钟。接下来加入土豆泥和萝卜，翻炒均匀。加入鸡蛋，加入盐、味精、鸡精、胡椒粉和米醋翻炒均匀。加入葱即可食用。
「健康炒菜」
同济大学
配料表
材料：羽衣甘蓝、胡萝卜、白萝卜、黑木耳、银杏
主料： 红辣椒
将萝卜切成柳条状，加入葱、芦笋、高汤，加盐、鸡精、鱼露煮，勾芡倒入香油，加入青椒翻炒几下即可起锅。
酥脆爽口，咸淡适中，营养丰富
「脆皮炸牛奶」
华东理工大学
华里友谊餐厅的脆炸奶荣获“华里五佳菜”称号
配料表
材料：三花蛋奶冻、黄油、椰奶、炼乳、玉米粉
辅料：糖150克、水500克
将三花蛋黄、黄油、椰奶、炼乳、玉米粉、糖、水混合成糊状；
放入冰箱冷藏6小时，然后切成长条；
将糊状物放入锅中，煎至金黄色后取出。
花里的女孩虽然少，但个个都是花里的“瑰宝”。考虑到女生爱吃甜食，食堂厨师推出了这道炒牛奶菜，很受女生欢迎。
这道菜外面金黄，里面白色；外酥里嫩。富含多种氨基酸、赖氨酸等营养成分，还可用于美容。
「素鲍鱼」
华东理工大学
厨师周长生创造了一道可以替代鲍鱼的美食，让师生们可以吃到看似奢华的“鲍鱼”，体验奢华的感觉。
配料表
原料：白灵菇
辅料：酱油、油
白蘑菇洗净，切成鲍鱼状；将油锅烧热至70%热，放入鲍鱼形白蘑菇，炸至金黄色；然后取出沥干油备用；加入高汤并加热锅45分钟；最后，从锅中取出并装盘
这道菜从外观、味道等方面与鲍鱼非常相似，不含胆固醇、低热量、高纤维。
素鲍鱼中的白蘑菇不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。是一种名贵食用菌，营养价值不低于真正的鲍鱼，适合大众食用。
「咸蛋黄卷」
东华大学
配料表
主料：咸蛋黄30个
辅料：威化纸、鸡蛋；调料：沙拉、面包糠
将咸蛋黄蒸熟备用；
将蒸好的咸蛋黄用威化纸包起来，两面放上沙拉，再包起来；
加入鸡蛋液，沾上面包屑，煎至金黄色。
《菊花与冬瓜》
上海海洋大学
如果吃腻了菊花鱼，不妨试试菊花和冬瓜吧~
配料表
主料：冬瓜2500克
辅料：青椒100克，红椒100克
冬瓜洗净去皮，切成5厘米见方的方块，切成菊花状。
菊花冬瓜借鉴了传统名菜菊花鱼。成品菜犹如一朵盛开的菊花，造型栩栩如生，色泽鲜艳，散发着阵阵诱人的香气。味道外脆内嫩，酸甜可口。
「素脆鳗」
上海师范大学
这道浙江传统名菜不仅益脑宁神，而且还有美容功效。
配料表
主料：香菇900克
辅料：生姜50克、大蒜50克、葱50克
香菇性平，味甘。它们用于肝经和胃经；能补肝肾、健脾胃、补气血。特别适合就读师范大学的女生
《牛奶土豆》
上海建桥学院
看到自己吃的东西不觉得无聊吗？当今厨房世界的最高境界就是让你吃到超出你认知的食物。你看到的是土豆，但实际上它们是……
配料表
材料：面粉、南瓜
辅料：蛋奶冻、可可粉
将南瓜蒸熟并让它冷却。用面粉搅拌。加入60克面团，包上蛋奶冻，加水孔，蒸好后撒上可可粉。
《健康纯净卷》
上海学堂餐饮服务有限公司
越是美味越珍贵
外貌往往比较普通，不起眼
配料表
材料：芒果、菠菜、面粉、玉米粒、杏鲍菇
辅料：青豆、青椒、红椒、南瓜
菠菜汁的浓缩提取物是一种常见的天然食用色素。加面粉调成糊状，做煎饼，蒸熟，包上不同的蔬菜。看似简单的素食卷，却能补充多种维生素，让不起眼的食材看起来华丽起来。
三
主食
聊完了荤素，我们来说说最饿的主食。
这里特别介绍一下上海中医药大学的主食
中医药大学对食物与季节变化有独到见解
此次推出的四道菜肴分别代表四个季节。
魔法之城有四个不同的季节。吃对时节的菜肴，才是保持健康的方法。
「烤猪排饭配马苏里拉奶酪和新鲜番茄」
上海中医药大学
配料表
材料：猪排、新鲜番茄、番茄酱、马苏里拉奶酪
材料：芹菜、洋葱、秘制酱料
将猪排切块，将鸡蛋与米饭一起炒；将猪排裹上面粉和蛋糊，煎至表面金黄色；淋上秘制酱汁，最后撒上马苏里拉奶酪；放入预热好的烤箱烤9分钟即可从烤箱中取出；
这顿饭的奶酪被称为“意大利奶酪的花”，大块柔软多汁的厚猪排，配以丰富而浓郁的秘密酱汁，上面撒上新鲜蔬菜和金蛋炒饭。在烤箱中烘烤直到表面变成金黄色
“太极拳可以缓解夏天的热量”
上海中医药大学
夏季吃绿豆可以减少肿胀，通风，清除热量并排毒
配料表
成分：绿豆
成分：面粉，白糖
将绿豆蒸到一锅沸水中，稍微将它们捣碎，然后将它们煮成泥，然后将其炸至干燥和松散。最后，压制并形成模具。
它是按照太极拳和学校标志的建模，还使用可以用作药物和食物的原材料。它是美丽而美味的。
“五种颜色健康包”
上海中医药大学
在秋天，有必要加强脾脏，滋养胃，补充气并增强身体
配料表
成分：五花肉，草鲤，泰国虾，西兰花，山药，胡萝卜，米饭
配件：栗子，银杏，狼，红豆，绿豆，玉米，芹菜
所有原材料均已清洗，切割并准备使用。处理和射击后，它们成熟，最后包装到盒子中。这很简单！
物流支持办公室的食品管理服务部以及公共卫生学院的营养教学和研究办公室仔细开发了五色彩色健康食谱。基于中药的原理，五种颜色与五种颜色相匹配，五种颜色滋养了五个内部器官，五色健康食谱与不同颜色的成分合理地匹配，以增强脾脏和胃。传统的中医保养饮食疗法补充气和增强身体的效果。
“智力和滋养汤”
上海中医药大学
大脑营养以满足冬季考试期间学生的需求
配料表
食材：新鲜的猪脊
配件：Schisandra Chinensis，Poria Cocos，Rehmannia Glutinosa，Longan Meat
用“飞水”清洗猪的脊柱，以消除腥味；根据食谱将药物材料，龙骨和水煮沸，然后煮三个小时，然后煮三个小时，然后准备好脑食汤。
药汤很美味，具有滋养思维，改善记忆力，增强免疫力和增强身体健康的治疗作用。
“烧烤猪肉面包”
复旦大学
配料表
成分：面包粉，牛奶，牛奶粉，猪油，鸡蛋，糖
成分：油，洋葱，生姜，香料
将面包粉打成面筋，校对后，将烤烤猪肉包裹在其中
“牛奶烤米”
上海交通大学
配料表
成分：牛奶，大米
成分：鸡蛋，粘性米
非常容易制作！主要原材料是米饭和牛奶。只需将主要成分混合并在烤箱中烘烤即可。
丰富的大米香气和牛奶香气的完美融合深受jaotong大学的老师和学生的深爱。
“香港风格的点心”
上海财经大学
烧烤猪肉蛋糕，榴莲蛋糕，快速面包，烤猪肉面包，一口气的香港风格的点心足够
配料表
成分：面粉，烧烤猪肉，咸蛋黄
配件：牛奶粉，Sanhua蒸发牛奶
烧烤猪肉蛋糕和榴莲蛋糕：准备酥饼和泡芙糕点中心，制作皮肤，打开泡芙糕点，包裹和烘烤。
快速面包和烤猪肉面包：剥皮，包裹，校对和蒸
烧烤猪肉蛋糕：甜咸的味道，酥脆的质地，金色
快速面包：柔软的皮肤，咸和甜味
“奶酪烘焙饭系列”
上海财经大学
配料表
成分：米饭，培根，牛肉，虾
配件：小西红柿，绿色和红辣椒丝，奶酪
将米饭蒸，调味，炒并包装到盒子中，并添加培根，牛肉，虾和成分。然后加入奶酪并在烤箱中烘烤10分钟
“西班牙海鲜饭”
上海大学
虽然吃鱿鱼汁后我的嘴是黑色的
但是香气宜人，味道丰富，味道丰富
配料表
成分：贻贝，鱿鱼，大米，虾，鱿鱼墨，奶酪，蛤s
成分：洋葱，大蒜，柠檬，樱桃番茄，黄油，生菜，西兰花，黑胡椒，盐
将贻贝涂成煮熟并放在一旁，炸虾并放在一旁。炒鱿鱼和蛤ll直到香。炒洋葱，米饭和墨菲鱼，直到香。加水。煮鱿鱼和蛤。煮奶酪。将贻贝，虾和配菜加入锅中。
很久以前，西班牙人喜欢航行。一旦船上的黄色粉末耗尽，厨师就使用了墨水汁。机组人员发现它非常美味，并获得了奖项，因此墨水墨水海鲜饭诞生了。
“新鲜的肉蛋糕”
上海音乐学院
配料表
食材：碎猪肉，面粉
配件：芥末酱，盐，味精，切碎的姜，猪油，深色酱油，胡椒，鸡蛋
首先揉面团，混合馅料，然后制成月饼，最后烘烤。
✄图片和文本源@上海版本@上海教育委员会
