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出国留学必看:中西餐菜单对比及解决尴尬的秘诀

发布时间:2024-12-16 17:13:21 点击量:

你肯定会遇到一些尴尬的事情。

到了西餐厅,我看了一眼菜单,就放下了。

然后他露出了一个尴尬而又礼貌的微笑……

烤科罗拉多羊排配大蒜炒牛奶和小西兰花

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牛肉卷配勃兰登堡蔬菜和土豆泥

烤巴尔莫勒尔鹿里脊配马德拉葡萄酒松露酱

……

一位聪明的中国漫画家用Boredpanda上的两张图片来比较中西菜单的差异……

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读完之后我突然意识到,

这一定是我们看不懂西餐菜单的原因:

没有图片!

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这不仅为许多海外党员深信不疑,而且

很多外国网友也深有感触……

@SupriyaG:

现在读到这里我也有同样的感觉,就像我们去其他一些国家一样,我认为应该有照片,否则很难选择。

我也有同样的感觉。我们出国旅游的时候,如果菜单上有图片就好了,不然很难选择。

@拉维纳尼姆杰:

法国人对他们的食物太自豪了,所以他们只是假设每个人都知道它。

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法国人对他们的食物非常自负,他们认为他们的菜单是世界各地的每个人都能理解的。

有网友认为中餐馆的做法值得借鉴:

@佩里·斯威夫特:

说到这里,英国几乎所有的中餐馆菜单上都有图片。

当你提到的时候,我记得英国几乎所有的中餐馆的菜单上都有图片。

@琳达德莎:

好主意!

多好的主意啊!

@Purple_haired_teenager:

中文菜单虽然简单!我很想在美国有这样的菜单

中文菜单就是这么简单!希望美国也有这样的菜单。

有网友分享了自己在各国订餐的经历:

@迪伊猎人:

不确定中国的情况,但在日本,餐馆甚至会展示塑料食品来展示它的样子。您只需指出您想要的食物即可。

不知道中国怎么样,日本餐馆甚至展示食物的塑料样品,你只要指着你想吃的菜就可以了。

@贾瓜隆迪:

我去了美属维尔京群岛圣托马斯的一家餐馆。经常有游客不了解菜单上列出的鱼类种类。餐厅的解决方案?向客人出示潜水商店提供的野生动物身份证。

我去了美属维尔京群岛圣托马斯的一家餐馆。许多游客不认识菜单上的各种鱼类。餐厅是如何解决这个问题的呢?向顾客展示潜水店的野生动物卡。

不过,为了维护自己英国小王子/小公仆的形象,我们先来看看常见的西餐种类吧!

事实上,一般的西餐菜单由饮料、开胃菜、主菜、甜点四部分组成。

开胃菜

开胃菜在一些餐厅也被称为“Starters”,通常是餐前饮料(鸡尾酒)、沙拉、面包、汤等;高档的可能有鱼子酱、鹅肝、烟熏三文鱼、烤蜗牛等,味道以咸、酸为主,以开胃为目的。通常数量少,质量高;开胃菜的具体种类会根据餐厅的特色而有所不同。

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烟熏三文鱼

主要课程

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开胃菜的份量平庸得可笑,可能会让很多朋友称其为骗局。那么,吃完下一道主菜,你或许就能重新拾起对西餐的信任了。

西餐的主菜通常是肉类和家禽菜肴;原料取自羊、猪、牛仔等肉类的各个部位,最具代表性的是牛肉或牛排。主要的烹饪方法有烤、煎等,总之都是难吃的菜!

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丁骨牛排

甜点

外国人认为消化甜点的胃与消化其他食物的胃是分开的。因此,主菜之后一定要有甜点。吃完甜点后,这顿饭就算完成了。

甜点通常有几种类型:Cake(蛋糕)、Pudding(布丁)、Pie(馅饼)、Ice Cream(冰淇淋)、Milk Shake(奶昔)等,大多数人对这部分都比较熟悉,一般都会赢不要点太难吃的东西。

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草莓冰淇淋

关于配菜

按照规定,主菜之前往往应该有一道配菜,但根据各餐厅的实际情况,配菜往往被省略或合并。或者在一些快餐店里,Side就变成了薯条、甜玉米棒子、炒饭等配菜。

我看到问题又来了 - 我了解规则,但我仍然看不懂菜单,我该怎么办?

由于外国人性格耿直,各种菜肴往往按照配方+配料+酱料来命名。

例如:莫乃酱焗龙虾、蜂蜜烟熏排骨

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莫乃酱焗龙虾

(牛奶焗龙虾)

看完这篇,你点菜不基本上就得靠你的想象力了吗?

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