出国留学必看：中西餐菜单对比及解决尴尬的秘诀
你肯定会遇到一些尴尬的事情。
到了西餐厅，我看了一眼菜单，就放下了。
然后他露出了一个尴尬而又礼貌的微笑……
烤科罗拉多羊排配大蒜炒牛奶和小西兰花
牛肉卷配勃兰登堡蔬菜和土豆泥
烤巴尔莫勒尔鹿里脊配马德拉葡萄酒松露酱
……
一位聪明的中国漫画家用Boredpanda上的两张图片来比较中西菜单的差异……
读完之后我突然意识到，
这一定是我们看不懂西餐菜单的原因：
没有图片！
这不仅为许多海外党员深信不疑，而且
很多外国网友也深有感触……
@SupriyaG：
现在读到这里我也有同样的感觉，就像我们去其他一些国家一样，我认为应该有照片，否则很难选择。
我也有同样的感觉。我们出国旅游的时候，如果菜单上有图片就好了，不然很难选择。
@拉维纳尼姆杰：
法国人对他们的食物太自豪了，所以他们只是假设每个人都知道它。
法国人对他们的食物非常自负，他们认为他们的菜单是世界各地的每个人都能理解的。
有网友认为中餐馆的做法值得借鉴：
@佩里·斯威夫特：
说到这里，英国几乎所有的中餐馆菜单上都有图片。
当你提到的时候，我记得英国几乎所有的中餐馆的菜单上都有图片。
@琳达德莎：
好主意！
多好的主意啊！
@Purple_haired_teenager：
中文菜单虽然简单！我很想在美国有这样的菜单
中文菜单就是这么简单！希望美国也有这样的菜单。
有网友分享了自己在各国订餐的经历：
@迪伊猎人：
不确定中国的情况，但在日本，餐馆甚至会展示塑料食品来展示它的样子。您只需指出您想要的食物即可。
不知道中国怎么样，日本餐馆甚至展示食物的塑料样品，你只要指着你想吃的菜就可以了。
@贾瓜隆迪：
我去了美属维尔京群岛圣托马斯的一家餐馆。经常有游客不了解菜单上列出的鱼类种类。餐厅的解决方案？向客人出示潜水商店提供的野生动物身份证。
我去了美属维尔京群岛圣托马斯的一家餐馆。许多游客不认识菜单上的各种鱼类。餐厅是如何解决这个问题的呢？向顾客展示潜水店的野生动物卡。
不过，为了维护自己英国小王子/小公仆的形象，我们先来看看常见的西餐种类吧！
事实上，一般的西餐菜单由饮料、开胃菜、主菜、甜点四部分组成。
开胃菜
开胃菜在一些餐厅也被称为“Starters”，通常是餐前饮料（鸡尾酒）、沙拉、面包、汤等；高档的可能有鱼子酱、鹅肝、烟熏三文鱼、烤蜗牛等，味道以咸、酸为主，以开胃为目的。通常数量少，质量高；开胃菜的具体种类会根据餐厅的特色而有所不同。
烟熏三文鱼
主要课程
开胃菜的份量平庸得可笑，可能会让很多朋友称其为骗局。那么，吃完下一道主菜，你或许就能重新拾起对西餐的信任了。
西餐的主菜通常是肉类和家禽菜肴；原料取自羊、猪、牛仔等肉类的各个部位，最具代表性的是牛肉或牛排。主要的烹饪方法有烤、煎等，总之都是难吃的菜！
丁骨牛排
甜点
外国人认为消化甜点的胃与消化其他食物的胃是分开的。因此，主菜之后一定要有甜点。吃完甜点后，这顿饭就算完成了。
甜点通常有几种类型：Cake（蛋糕）、Pudding（布丁）、Pie（馅饼）、Ice Cream（冰淇淋）、Milk Shake（奶昔）等，大多数人对这部分都比较熟悉，一般都会赢不要点太难吃的东西。
草莓冰淇淋
关于配菜
按照规定，主菜之前往往应该有一道配菜，但根据各餐厅的实际情况，配菜往往被省略或合并。或者在一些快餐店里，Side就变成了薯条、甜玉米棒子、炒饭等配菜。
我看到问题又来了 - 我了解规则，但我仍然看不懂菜单，我该怎么办？
由于外国人性格耿直，各种菜肴往往按照配方+配料+酱料来命名。
例如：莫乃酱焗龙虾、蜂蜜烟熏排骨
莫乃酱焗龙虾
（牛奶焗龙虾）
看完这篇，你点菜不基本上就得靠你的想象力了吗？
