三亚海鲜餐饮行业高质量服务标准发布，首批16家餐厅获认证

会议发布了《三亚海鲜餐饮行业优质服务餐厅标准》（以下简称：《标准》），并向首批16家“三亚海鲜餐饮行业优质服务餐厅”颁发了牌匾和证书。三亚。

据了解，此次发布的标准是在此前发布的《海鲜餐饮经营与服务规范》、《海鲜餐饮星级分级与评定》、《海鲜餐饮诚信管理评价标准》、《海鲜餐饮加工店设施与服务》的基础上制定的。评价标准》四项省级地方标准围绕“安全消费现场补偿”“文明就餐快乐消费”“安全消费温馨提醒”五个方面制定了具体服务细则“明亮厨房、明亮灶台，舒适消费”、“微笑待客、暖心服务”。让三亚的海鲜餐饮业有更高的服务标准。

在“安全消费现场补偿”方面，《方案》提出“海鲜餐饮消费者对店内消费不满意的，经现场投诉并承担责任后，可实现现场补偿”；在“安全消费温馨提示”方面，“企业必须公布每日常规海鲜最高限价，描述重点海鲜的食材特征和季节特征，提醒消费者放心订购”； “微笑待客、暖心服务”指出，“定期对一线人员进行食品安全、服务礼仪、投诉处理等培训”。

三亚海鲜餐饮协会相关负责人表示，在海南自由贸易港建设和国际旅游消费中心建设的背景下，海鲜餐饮行业需要用更高、更全面、更细致的服务满足不同行业需求的标准和服务措施。为满足旅游群体高质量旅游度假的需求，此次发布的《标准》从消费投诉、文明就餐、舒适旅游等五个方面制定了细则和内容，措施更细、强度更大、服务更优。消费、微笑待客、热情服务。下一步，将在全行业推广，在三亚海鲜餐饮行业推出更多优质服务餐厅。

三亚市旅游文化局相关负责人表示，此次发布的《三亚海鲜餐饮行业优质服务餐厅标准》是落实三亚“体系建设年”行动的具体举措。未来，还将围绕婚庆、潜水、民宿、酒店、景区等各个细分行业开展制定高品质、高品质的服务标准、建立服务等新体系的工作。制定适合三亚旅游现状的指南、质量承诺、服务记录追溯、服务绩效评价等，同时加强行业标准管理。 、提高效率，释放动能，激发活力，落实三亚“制度建设”年行动，助力三亚旅游实现高质量发展。

据悉，本次首批荣获“三亚海鲜餐饮行业优质服务餐厅”的16家海鲜餐饮企业分别是：

三亚东海龙宫餐饮管理有限公司 东海龙宫美食城、三亚一龙海鲜酒家凤凰路店、三亚德福轩海鲜酒家、海南东荣餐饮有限公司 亚龙湾东荣喜家酒家、三亚大悦洋餐饮管理有限公司、三亚泛海布孜克海鲜酒家、三亚济阳庆通餐厅、三亚五通餐厅、三亚火车头湾海鲜广场、南海渔女海鲜店、海鲜极品海鲜店、香香海鲜店、三亚友谊路下岗工人海鲜加工广场、侯丽山海鲜加工摊位、李月英海鲜加工摊位、王美美海鲜加工摊位、三亚春源海鲜广场有限公司有限公司何秋野海鲜加工摊位、普惠庭海鲜加工摊位、钟瑞祥海鲜加工摊位。