Uncle表叔茶餐廳：复古时尚港式风味，必尝菠萝油与冻鸳鸯
表哥大叔茶餐厅是我为数不多的喜欢的港式茶餐厅之一。装修风格复古又不失时尚。透明的展示窗里挂着几道美味的烤肉，厨师们正在有条不紊地照顾着。领导上班时，餐厅一角的食客点了一块菠萝油和冻鸳鸯，悠闲地翻着报纸……感觉就像是港剧里的茶餐厅……
在香港，你总能在街角找到一些令人难忘的味道。它可能不是最好吃的，但却是最港式风味的……
表哥大叔茶餐厅的菠萝油在同价位的餐厅中算是非常美味的了。特别推荐有：双烧五花肉、五香牛杂、杨花蜜、菠萝油、干炒牛河、窝蛋、牛肉饭。咖喱牛腩、老火汤、生排骨
我对菠萝油的喜爱完全是受港剧影响。剧中的经典搭配是菠萝油和冻鸳鸯。外皮酥脆香甜，夹在中间的厚厚奶酪随着面包的热量融化。食用前将菠萝油压碎。 ，此时奶酪也散发出它浓郁的香味，一口酥脆充满唇齿……
我非常喜欢这里香浓的奶茶。它装在一个特殊的杯子里，里面盛有黑白淡奶。入口微涩，但味道醇厚。唇齿间还残留着奶茶的清香……
黄油小猪包吃在嘴里又脆又甜，好吃
我想我应该算是外貌协会的会员，所以我对这杯Lime Ribena一见钟情。可爱的圆口玻璃杯里装满了柠檬和酸橙，味道很酸，很合我的口味。酸酸甜甜的，配上冰块，非常过瘾……
之前去香港的时候，特意去吃著名的街头小吃——咖喱鱼蛋。乒乓球大小的鱼卵泡在黄咖喱汤里。它们既有咖喱的辛辣鲜美，又有鱼蛋的柔滑。我的牙齿嚼不动，但自从回北京后我就再也没有吃过美味的咖喱鱼丸了。直到在表弟家尝到咖喱鱼丸，我才又想起了香港的味道。它们又嫩又有嚼劲，咖喱很香……
浓郁酱汁包裹的凤爪绝对是一道经典的美味小吃。鸡爪质感有弹性，皮很香又韧。一旦尝过，你就会深深地着迷。
去港式茶餐厅最不能错过的就是烧肉。这也是见证一家茶餐厅品质的关键。必须尝试的是烤肉搭配。您可以同时品尝两种美味。独特的港式蜂蜜风味将留在您的口中。停留很长时间...
这道法式包虾球配上泰式酱，味道香甜可口。荔枝大的圆圆的虾球放在盘子里，淋上甜甜的秘制酱料，吃完整个人都感觉甜甜的。
尤其是五香牛杂，是必尝的美味。大肠油脂洗得很干净。萝卜味道甜，有辣味。您可以品尝到牛杂独特的美味……
也许我真的很喜欢看港剧。当我看到菜单上的这道鸡蛋加鸡蛋的牛肉饭时，我立刻想到了电影《春田花开同学会》里他们每人拿着一个大饭盒和一份米饭。汤实在是太鲜美了，我吃得大口，只好点了一份。当服务员把牛肉饭端上桌的时候，我就被它深深吸引了。该部分很大。米饭上有一个生鸡蛋。我赶紧学着剧里的方式，把鸡蛋和牛肉饭一起搅拌均匀。我忍不住一边搅拌一边品尝。大块的牛肉末、蔬菜和米饭与蛋液充分搅拌在一起。这种酱汁的浓郁和顺滑的味道真是令人惊叹。
牛肉蛋饭的标准配菜肯定是一碗牛肉丸汤。肥美的牛肉丸里加入了几颗焯烫过的蔬菜，并饰以少许葱花调味。味道真是太好吃了，牛肉丸也很有嚼劲。 ，建议点一碗来尝尝
咖喱牛腩也是我最推荐的菜品之一。之所以叫它菜，是因为它太好吃了，尤其是和我最喜欢的牛肉饭拌在一起。大块的牛肉紧实有嚼劲，土豆松软可口。浓浓的咖喱酱巧妙地将它们融合在一起……味道真是太完美了
虽然都是咖喱，但是这个咖喱大虾的味道和咖喱牛腩还是不一样的。这里有更多美味的海鲜。虾个头很大，软硬适中，味道非常好。
新西兰T骨牛排煎至三分熟的味道真是诱人。牛排新鲜诱人，肥美鲜嫩多汁，足以满足肉食动物从味蕾到饱腹感的所有需求。
招牌煎鲍鱼和鸡肉味道真不错。一上桌，就能听到小锅里滋滋作响。打开锅盖的一瞬间，热气腾腾，让人食欲大增。特制酱汁将鲍鱼和鸡肉充分融合在一起。同时，鸡肉的口感非常嫩滑，鲍鱼的口感很有嚼劲。
生排骨上锅后，我忍不住夹了一块排骨来尝尝。我立刻就爱上了。排骨与普通排骨不同。肉质厚实，口感紧实，配上酱汁，让你爱上它独特的味道……
我非常喜欢这个鸳鸯金字塔作为饭后甜点。它因形状像金字塔而得名，配有两种酱汁：巧克力和炼乳。将面包切成片并油炸，直至质地变得酥脆。可以一块吃。吃到嘴里，你会突然尝到面包里的另一种味道。具体味道不知道，不过还是要自己尝尝……
我很喜欢吃表弟家的杨花蜜。与香浓的牛奶混合，加入弹性滑爽的西米、柔软香甜的芒果、清香爽口的沙田柚。味道实在是太棒了……
【地址】东三环东方东路19号刚果外交办公楼（观社南区）B1层（燕莎大桥）
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