2022年高性价比咖啡机推荐及选购指南:实测机型全面解析
如何选择咖啡机?之前是从价格的角度进行介绍的。本文根据测量模型提出建议。未来实测模型的更新也将同步包含在本文中。
不同价位的咖啡机推荐可以参考:evanxu:【咖啡机评测】2022年必买的咖啡机,性价比高的咖啡机有哪些推荐?
上表给出了粗略的分类。目前主流的咖啡机有全自动/半自动咖啡机、胶囊咖啡机、美式咖啡机、便携式咖啡机等,但并不齐全。
另外,还有一些小众品类,如意式+滴滤式二合一咖啡机、蒸汽咖啡机、电动摩卡咖啡机等,以及各种手冲咖啡设备,并非全部都是上图中列出。本文将持续更新。
2022/11/02 更新苏泊尔意式半自动咖啡机
2022/05/30 更新马克西姆鲶鱼咖啡机
2022/05/24 更新东菱咖啡机实测
2023/01/16 更新宜盾普意式半自动咖啡机实测
2023/02/24 更新Nicoh便携式电动咖啡机开箱
2023/03/31 更新Wacaco便携式咖啡机开箱
购物建议
经过测试有用/性价比高的咖啡机/设备并附有视频介绍
亲自测试咖啡机产品,并附上视频或分步说明。
不得不提的是,便携式咖啡机、手冲咖啡壶也不错,价格实惠又好用,不用买贵的。
实测更新
Wacaco Picopresso 便携式浓缩咖啡半自动咖啡机
之前购买过Wacaco的Nanopresso,体验非常好。我这次购买的Picopresso是Wacaco在2021年发布的旗舰产品,与Minipresso和Nanopresso相比,它支持胶囊咖啡的冲泡,任何人都可以轻松掌握。这款Picopresso更专业,适合咖啡粉,更适合认真的咖啡爱好者,随时随地都能把一台专业的意式半自动咖啡机握在手中。
这款便携式咖啡机的优点在于
1. 52mm不锈钢粉碗可萃取18g咖啡粉,双份量。
2、最大泵压18bar,萃取的咖啡油浓郁。
3.水箱容量为80ml,但建议萃取1:2、36ml咖啡液更好。
4、重量350克,高度10.5厘米,所有配件均可放入主机内,轻巧便携。
5.萃取时滤头可拆卸,采用无底萃取,更专业的感觉。
建议提取时注意三点,否则可能不容易提取油。
1.关于咖啡粉的新鲜度和研磨粒度,官方有建议。只需将其正常研磨至意大利萃取范围即可。
2、撒粉时避免结块,撒粉均匀,使用撒粉针和撒粉器。
3.建议在萃取咖啡之前先用热水预热,这样萃取出来的咖啡会更加醇厚。
如果注意这些,萃取出来的咖啡就不会差。
EdenPURE EDC-KF1 意式半自动咖啡机
伊顿普于1962年创立于美国,专注于日用品及家电领域产品的持续创新和高品质研发。其产品销往全球46个国家。而这款EDC-KF1就是他们在双十二期间推出的新款咖啡机。
外观精致,采用不锈钢外壳,象牙白烤漆,颜值高,质感好。边角圆润,美式流线设计恰到好处。它没有意大利设计的热烈夸张的个性,也没有德国几何设计略带科技感的冷漠。与各类家居相得益彰,带来舒适生活之美。
配件包括带双喷嘴的 58 毫米提取手柄、单粉碗和双粉碗、粉锤、拉菲草圆筒、油漆刷和清洁针。它拥有您需要的一切,并且适合新手。
伊顿普采用2.3L水箱。一般建议使用软水(纯净水、过滤水),但如果遇到硬水,本机还会有智能秤提醒功能。可进行操作设置,硬水冲泡300次/软水冲泡900次后提示除垢。
豆仓容量为250g,有15个研磨齿轮。一般意大利风格选择3-5档。它采用食品级不锈钢锥刀将豆子研磨成均匀的颗粒。研磨按钮位于出粉口处。最新的咖啡机都采用了这种设计。只需将其向上倾斜,按下按钮即可进行研磨,方便易用。
功能按钮简洁明了,并配有可视压力表,方便了解萃取状态。支持单、双杯定量模式(单杯25-60ml/双杯50-120ml)。
采用58mm冲泡头,蒸汽棒调节角度范围大。虽然只有一个常规的蒸汽孔,但打奶泡效果却非常好。
这款咖啡机最大的特点就是升温快,3秒加热,并且萃取和温度控制稳定,适合新手。
1、采用FTH加热元件,升温更快,几乎不需要预热,水温更稳定,让咖啡口感更有保证。传统的锅炉需要长时间通电来维持一定的温度,以保证冲泡下一杯咖啡时不必等待太久,从而消耗大量的电力。由于热水出水快,暖杯区域不易发热,机器也不易过热,使用寿命更长。
2、采用CEME ULKA的电磁振动泵可以使整体抽气压力更加稳定。流量计获得瑞士NSF认证,精确控制水量。
3、采用NTC+PID双重控温技术,精准控温,保证92-94℃之间恒温萃取,保证咖啡出品的稳定性。
注:CEME ULKA是全球知名的电磁泵制造商。 1975年开始设计和制造电磁泵,以其压力精确、结构紧凑、运行可靠而闻名于世。
Nicoh 便携式电动咖啡机
Nicoh是日本高端家电品牌,专注于便携式咖啡机的研发、设计和生产。他们的设计简约、富有质感,产品经久耐用,礼盒非常适合送礼。
最近我买了他们的旗舰产品NK-B90礼盒套装。这是一款意大利电动便携式咖啡机。和我之前买的Wacaco有点相似。它们都非常便携,但这款不需要像 Wacaco 那样手动操作。整个浓缩咖啡萃取过程只需一键即可完成。咖啡机小巧轻便,女生也能轻松使用。
整个产品尺寸为238*75mm,重量约为660g,水箱容量为60ml,配件较多。从左到右分别是咖啡粉仓、Nesspresso 胶囊支架、Dolce Gusto 胶囊支架、304 不锈钢下杯、主机、USB 和汽车。充电线和储物袋。
外观设计采用哑光手感烤漆,耐磨防指纹;按键设计防止外出时误触,下杯采用双层工艺,防烫隔热。
首次使用前,需用水清洗并充电约5小时。充满电后才能使用。锂电池容量为1200mA,无线模式下可制作约50杯咖啡。提取时的峰值压力为15bar,建议使用88-92°C的热水。萃取出来的咖啡会有浓密丰富的油脂,并不逊色于传统的胶囊或浓缩咖啡机。我制作了一个开箱视频供大家参考。
这款 B90 可以在家里、办公室、车里或户外轻松使用。最后请注意,在未连接汽车加热线的情况下,需要使用热水冲泡。不过,当汽车充电线连接到车上或户外时,可以使用冷水。 B90在提取前会主动将冷水加热至合适的温度。 ,整个过程大约需要5-7分钟。
苏泊尔意大利半自动
苏泊尔一直是中式炊具及厨房小家电领域的领先者。这次它推出了第一款带有一体式研磨功能的意大利半自动咖啡机。这次体验后,觉得非常不错,功能全面,性价比高,特别适合新手入门。核心优势在于,这款触摸彩屏大大降低了操作的复杂度和入门门槛。
机身采用不锈钢材质,外观时尚。其拥有一体化全息彩屏大屏,交互简单明了,科技感十足。以前,在半自动咖啡机上很少见到触摸屏,但这一次却是。很多操作都通过屏幕进行了简化和清晰,非常适合初学者上手。
11档研磨细度相对较差,但具有独特的智能单/双杯研磨技术,可以精确控制出粉量。除了非增压单杯/双杯外,还有一组增压单杯。 /双杯,可独立控制压力,定制适合您的咖啡口味。
不同的烘焙程度对应不同的提取水温。这款苏泊尔半自动咖啡机贴心地设置了两档萃取温度,可调节。 94°C适合提取浅度烘焙豆,92°C适合提取中度和深度烘焙豆。
此外,与许多其他咖啡机不同的是,其单杯和双杯的萃取量可以通过按住单杯和双杯按钮来定制。
另外,这款苏泊尔半自动咖啡机采用了直蒸汽系统。角度非常容易控制,新手也能轻松打出绵密的奶泡。遗憾的是部分蒸汽大小无法设置,但蒸汽充足,不影响日常使用。
这款苏泊尔半自动咖啡机具有预泡系统,可以使萃取更加均匀;采用意大利进口水泵ULKA,抽气压力更稳定,最大抽气压力15Bar; PID精确控温、51mm无豆冲泡头、200g封闭式豆仓、2.5L水箱容量、可拆卸不锈钢刀盘,这些都让人中规中矩。
需要提一下的是,这款苏泊尔半自动咖啡机采用的是即热式单锅炉,这意味着你不能在煮咖啡的同时打奶泡。对其他什么都没有影响,而且咖啡的品质非常好,尤其是双杯Espresso中的脂肪是肉眼可见的。的丰富性。
整体操作简单流畅,非常适合新手用户。考虑到这款苏泊尔半自动咖啡机在大促销期间售价在3000左右,性价比确实很高,值得购买!
马克西姆鲶鱼咖啡机
该机最大的特点就是IMD一体屏可以实时显示所有数据,12个参数一目了然。
比如下图中,标注了磨豆时间和粉重、萃取水温、奶泡温度、实时萃取压力等。由于图片太小,未标注的有磨豆指示灯、清洗指示灯、总萃取量、预浸泡时间和水量、单杯萃取量、双杯萃取量、萃取进度条等。
与市场上一般意式半自动咖啡机相比,主要优点是
1. 有了去皮功能,不再需要使用电子秤进行称重。只需点击去皮按钮即可直接称量咖啡粉。
2.个性化DIY,可以灵活设置个人喜好的提取量,增加预浸泡时间和水量,设置提取水温。
3、打奶泡更方便。双锅炉系统可以同时进行咖啡萃取和奶泡制作。它有自己的单孔和三孔蒸汽喷嘴。三个级别的蒸汽可调。关键是实时电阻检测,不需要温度计来测量温度。 ,也比手感更准确。
另外,采用意大利商用级ULKA进口双水泵,双PID温控,58mm商用萃取头,最大萃取压力20bar,260g大容量豆仓,35级研磨粒度,赠品丰富。
需要注意:
1.默认研磨时间为13秒。在慢速提取模式下,研磨机将产生约 19 克粉末。动画中的粉末量为17.4g。可调节研磨粒度或研磨时间来控制粉量,并可记录定制时间。
2、一般单杯使用咖啡粉13g左右,双杯使用咖啡粉19g左右。如果萃取压力低,如动画所示,咖啡粉量就低,反之亦然。
这款鲶鱼咖啡机会在618之前上市,配合618活动,立减1000!还有很多好礼物哦~
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最近出了多个颜色版本,这款是白色版本。
东菱意式半自动咖啡机
这是东菱新款半自动研磨一体咖啡机。外观可圈可点,机身采用金属压铸而成,质感较好,拔取时不会晃动。此外,采用钻石切割技术的深空灰色外壳,让整体质感更加凸显。因为它比较紧凑,所以不重,不占空间。
另外值得一提的是,15级研磨粗细非常好用。与其他机器不同,东菱使用的是推式研磨机。您需要向前推动高压漏斗来研磨咖啡豆。我认为这样更方便。方便控制粉量。
优秀的温控系统,20bar压力,58mm商用萃取,可视压力表,萃取时压力值可见,让用户更容易发现问题。一般情况下,萃取压力在9bar左右。如果太高或太低,就说明有问题,需要调整。
压力过低时需要检查
1、咖啡豆是否新鲜
2、粉量是否过少,压粉力度过轻
3、豆子磨得太粗,一般建议7-10之间
压力过高时需要检查
1、滤网是否堵死
2、粉量是否过多,压粉力度过重
3、豆子磨得太细
另外,单杯和双杯过滤器上都有最大刻度,对于新手或者简单判断粉量来说非常实用。不过,奶罐没有刻度标记。建议下次添加。
需要注意的是,该机采用单一锅炉系统,不能同时使用蒸汽棒。不过这款蒸汽棒有3孔设计,打奶泡更方便!另外提示一下,机器会慢一点,但其他都很好。
①De'Longhi ECAM 23.260 - 意大利全自动
左起第一,德龙全自动
德龙咖啡机1902年起源于意大利,最初只是一个手工作坊。 20世纪50年代,德龙集团正式成立,主要销售供暖系统零部件。 20世纪70年代后主要推广自有品牌产品,如今已成为销售咖啡机、厨房电器、空气清新剂、取暖设备的大型综合集团。
ECAM 23.260是其高性价比的全自动咖啡机产品。这款咖啡机具有 15 巴泵压、双加热系统和 13 个研磨级别。它可以一键制作意式咖啡、美式咖啡、卡布奇诺、热牛奶。一键清洁。
之前有朋友问我23.260 vs 23.460如何选择?
首先,23.460是23.260的升级版本;其次,23.460采用液晶面板显示,而260采用图标显示;最后,23.460支持一键制作23.260的六种饮品,还支持拿铁和圆白。奶缸可以调节奶泡量,据说脂肪更丰富。
460太贵了,我个人推荐260就够了。
德龙最畅销型号,15bar泵压,双加热系统,13个研磨级别,一键操作,一键清洁。
实际测试视频链接:德龙咖啡机|全自动咖啡机如何煮出一杯香浓可口的咖啡?
② 马克西姆马赛版-意大利半自动
右一为Maxim半自动
Maxim是法国老品牌。它先做餐馆,然后做家电和厨具。它是法国标志性品牌,后来被法国灵魂人物皮尔·卡丹收购。美心西餐厅可能是新中国成立后第一家进入北京的餐厅。西餐厅还在。
这是一款向1900年巴黎系列致敬的意大利半自动咖啡机。机身采用墨绿色配色。这种深绿色有光泽,非常有吸引力。也是当时新艺术运动的流行色,并有防指纹处理。这种风格赢得了我的心。
它还配备了办公室。外观不错,配有研磨机,260g豆仓,出粉口有静电消除装置,防止粉末飞扬。
Maxim的旗舰机型,配备研磨机一键研磨,双加热双水泵,20bar泵压,精确可调温控,还可以在萃取咖啡时用来打奶泡。
实际测试视频链接:
③Petrus PE3690——入门级意大利半自动
它是中国的一个新兴品牌,但生产咖啡机已有一些年头了。 PE3690机器兼具颜值和做工。它具有9bar + 1bar的稳定抽取压力,半自动模式,1.6L大水箱,以及商业级一体式蒸汽喷嘴。有一个压力表来检查抽气压力。千元以下的机器很少。装备齐全;纯铜蒸汽阀比铝制蒸汽阀好。
百翠旗舰款拥有9bar+1bar的稳定抽气压力,1.6L大水箱,商用级一体式蒸汽喷嘴,并配有压力表检查抽气压力。
实际测试视频链接:
④ Maxime Charente - 入门级意大利半自动
同样是Maxim,入门款,小巧方便,颜色和尺寸都让人满意。令人惊讶的是,我的拿铁艺术表现还不错,尽管我表现得不太好。
我喜欢颜色和尺寸,小巧方便,20bar萃取压力,恒温加热,蒸汽旋钮无级变速
实际测试视频链接:
⑤Wacaco Nanopresso - 便携式咖啡机
Wacaco主打户外便携概念,在国外畅销,但在国内却是小众产品。除了咖啡粉外,这款产品还兼容 Nespresso 咖啡胶囊。它只有保温杯大小,非常方便携带。手工提取,无需电源,非常适合户外使用,适合家庭和办公室使用。
Wacaco最畅销的机型,咖啡粉+胶囊二合一,脂肪含量与浓缩咖啡机相同,结构紧凑、便携、易于清洁。
居家、办公、旅行、户外全面支持!
测试问答链接:有人尝试过Wacaco的便携式浓缩咖啡机吗?
⑥海氏HC66全自动咖啡研磨机-美式滴漏式咖啡机
是近年来比较热门的厨房电器品牌,其电烤箱连续两年位居天猫销量第一。新推出的美式滴滤式咖啡机也相当不错。
具有3档自动研磨功能(粗磨/中磨/细磨),无需额外购买研磨机。
92℃控温,蒸30秒,口感更佳;支持咖啡豆/咖啡粉/茶饮料
白色好看,容易清洁,而且结构紧凑,不占空间。罩杯数建议选择“F罩杯”。系统智能控制出水量。
实际测试视频链接:
⑦小米胶囊咖啡机-胶囊咖啡机
你知道小米的产品,性价比高,兼容性好,是入门级选择。
我没有注意到胶囊咖啡机对咖啡的影响,但我可以看到小米有多么便宜。兼容主流胶囊品牌,购买胶囊还赠送咖啡机一台。
测试问答环节:用小米胶囊咖啡机冲泡ACE COF云南小胶囊咖啡怎么样?
⑧Hario V60 - 手冲咖啡机
V60系列一直是Hario的旗舰产品。是1921年日本制造的老牌子,购买时注意玻璃、陶瓷、树脂三种材质。树脂版本重量轻、耐用且便宜。我选择的是树脂版本。
容量上也有差异。 360ml足够1-2人使用。我买的是600ml的。
V60最大的特点是60度锥角,其次是大孔距和螺旋排水。总而言之,科学很有趣~
很多精品咖啡店的标准配置,60度黄金角度,萃取更容易,价格也不贵。
⑨博尔顿巴西系列-法国媒体
法压壶是一种非常方便简单的冲泡工具,里面含有上等油脂。除了咖啡之外,它还可以用来泡茶。
伯顿品牌已经存在一段时间了。这是一个丹麦品牌。其生产的产品性价比高、质量高。风格非常欧式。这一壶的价格不到100,但是请注意,这一壶是350ml,足够自己喝或者2人喝了。太多还不够。
法压过滤还是比手冲的杂质多一点,清洁度也有一些瑕疵,但比较方便,基本满意。
欧洲传统品牌,设计简约经典,使用方便,价格优惠
敬请期待更多更新~